Татьяна Миронова
24.09.2019 11:44
Оладьи из кабачков на овсяной муке
Калорийность - 116.1 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Жарка) | 800 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 70 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Описание
Лёгкие оладья из кабачков на овсяной муке.
116.1 к.к б- 3.1 ж-5.8 у- 12.8
116.1 к.к б- 3.1 ж-5.8 у- 12.8
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для оладьев понадобится: 1 кабачек- 800 гр. Мука овсяная-120гр., 1
яйцо, сметана 10%- 70гр, масло растительное 1 ст.л.
Шаг 2.
Кабачек- трём на крупной тёрке, добавляем муку, сметану, яйцо,
масло растительное, сахар и соль по вкусу. Без сахара оладьи -
пресноваты. Сразу приступаем к жарке.
Шаг 3.
Раскаляем сковороду, жарим на растительном масле( его понадобится
совсем не много 1-2 ст.л., так как оладьи не прилипают к
сковороде). Обжариваем с каждой стороны до подрумянивания. Оладьи
готовы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.1 кКал | 6.89% | |
| Белки | 3.1 г | 4.08% | |
| Жиры | 5.8 г | 10.36% | |
| Углеводы | 12.9 г | 5.89% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 75.8 г | 3.33% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.6%
b-car
0.5%
В1
4.5%
B2
4%
Холин
5.6%
B5
3.9%
B6
5.5%
B9
3.4%
B12
2.1%
C
7.1%
D
1.5%
E
12%
H
3.8%
вит.К
3.3%
PP
6.7%
Калий
9.7%
Ca
3.2%
Si
88.3%
Mg
5.7%
Na
17.7%
P
8.9%
Cl
15%
Fe
5.3%
I
1.3%
Co
17.2%
Mn
5.2%
Cu
4.9%
Mo
5.2%
Se
4%
F
0.2%
Cr
2.4%
Zn
2.7%
2
