Татьяна
14.08.2019 14:24
Гаспаччо
Калорийность - 69.4 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Масло авокадо | 28 г |
| Перец чили красный острый | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
Легкий испанский "супчик", прекрасная альтернатива нашей окрошки!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все овощи, помыть, обсушить, помидоры залить кипятком и почистить.
Шаг 2.
Нарезать овощи (часть крупно, часть мелко для подачи)
Шаг 3.
Сложить все в блендер и взбить, добавив масло. Мелко нарезанными
овощами посыпать сверху, для большей сытности можно добавить
отварное яйцо и сухарики. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.4 кКал | 4.12% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 5.1 г | 9.11% | |
| Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 86.1 г | 3.79% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
14.5%
b-car
14.1%
В1
3.8%
B2
3.8%
Холин
4.6%
B5
6.3%
B6
5.9%
B9
2.6%
B12
1.2%
C
35.2%
D
1.5%
E
5.8%
H
4.6%
вит.К
10.7%
PP
3.8%
Калий
9.7%
Ca
2.1%
Si
35.8%
Mg
4.3%
Na
21%
P
5%
Cl
19.7%
Fe
5.3%
I
2.2%
Co
53.1%
Mn
7.2%
Cu
10.4%
Mo
9.1%
Se
4.7%
F
0.5%
Cr
9.7%
Zn
2.5%
6
10
Ирина
14.08.2019 18:13
Класс, 100% мое блюдо!!! Обязательно приготовлю на обед в субботу,
как раз надо куда-то утилизировать помидоры, которых в этом году
полно))
Татьяна
18.08.2019 14:07
Муж еще подсказал идею, что из недоеденного можно соус к макаронам
сделать, и правда, в комнатной температуры гаспаччо добавили
макарошки, перемешали и прекрасно!
Инна
19.08.2019 21:19
Люблю классический гаспачо, а также различные вариации на
тему холодный овощной суп пюре, особенно в наше жаркое
волгоградское лето.
Марина У
19.08.2019 22:38
А авокадо- это вкусно???
Елена Вечеслова
22.08.2019 20:54
Классный яркий рецепт!!!
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1388 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1332 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
Новые рецепты
Тыква запечённая с нутом в духовке
61.6
3.4
0.9
8.4
18
Салат из свеклы с зеленым горошком
38
2.6
0.1
6.1
11
Салат из овощей и семян с сыром
104
5.9
7.7
2.6
16
Интересные блоги
Спасибо, что напомнили!