К чему приводит сыроедение:
Дефицит незаменимых аминокислот
• Общие проявления недостатка незаменимых аминокислот. Недостаток
отдельных незаменимых аминокислот приводит к появлению сходных
(хотя и не идентичных) общих проявлений.
- Отрицательный азотистый баланс вследствие усиления катаболизма
эндогенных белков для компенсации недостатка дефицитной
аминокислоты.
- Замедление роста и нарушения развития у детей.
- Снижение регенераторной активности тканей и органов.
- Уменьшение массы тела.
- Снижение аппетита и усвоения белка пищи.
• Специфические проявления недостатка незаменимых аминокислот
характерны для дефицита конкретной незаменимой аминокислоты.
Фенилаланин
- Гипотиреоз.
- Гипокатехоламинемия как результат низкой продукции адреналина и
норад-реналина хромаффинной тканью надпочечников.
Триптофан
- Пеллагра.
- Анемия.
- Помутнение роговицы, катаракта. - Гипопротеинемия. Метионин
- Ускорение атерогенеза. - Ожирение. - Гипокортицизм. -
Гипокатехоламинемия.