Помогите чайнику

А вы смотрите не основную, а расширенную базу. В основной то, что по Певзнеру и по другим базам, обычно те, которыми пользуются врачи, диетологи, там как раз будут и витамины, и минералы. А ваша паста скорее всего в расширенной, это та, которую вносят пользователи или производитель, там состав, естественно, укороченный.
Обычно рекомендуют писать продукт, если он есть такой, в конце которого в скобочках (рус) или (usda), это наиболее информативные продукты.

Виктория, сейчас подсвечена Основная база, щёлкните на Расширенную, найдете свою пасту Помидорка.

Пасту я нахожу , 4-5 раз , но без нутриентов . А в таблице пользователей (через браузер) с нутриентами. А в приложении не могу найти эту таблицу

Игорь, через браузер и добавляйте, будет всё в вашем рационе в итоге

Это я понимаю , хотелось бы более легкий (правильный) путь.