Расскажите, вы сначала взвешиваете, едите, а потом...

Сперва дневник делаю на день, потом ем, не важно в каком порядке. (уже не взвешиваю, глаз наметан +- 5 грамм) 

Вписываю в дневник (бывает и накануне) что планирую есть и в какой приём пищи, корректирую по ходу +/-, подбираю по нутриентам из наличия (добавить/убавить). Что-то убираю, что-то добавляю в течении дня. 

По-разному. Но чаще вначале смотрим, потом едим. Иначе, легко переесть.
Ну и когда готовлю блюдо, зразу вбиваю рецепт и смотрю кк. Поэтому всегда примерно знаю, какая должна быть порция основного приема пищи, на ближайшие 2-3дня.

Сыроежка, ого! со ста грамами укропа я бы не справилась на глаз

Елена, да на пакетике фасовочном написано же)  

Ольга Плеханова, аналогично!