Никак не разберусь с натриево-калиевым балансом. П...

Никак не разберусь с натриево-калиевым балансом. Попробовала отдельной строкой внести в дневник питания соль-1 гр. Как сразу полосочки стали красные. Как так? А ведь мы солим еду. Понятно, что где-то в готовых рецептах она учитыванься, но а где то нет. А как у вас?

lilili 12.04.2019 12:13

Может, чем-то калий нужно добирать?

Ольга 12.04.2019 12:30

lilili, разумеется, чтобы соблюсти баланс двух элементов, то нужно как минимум их получить с питанием. В дневнике есть кнопка Супер еда, там посмотрите, что для вас предпочтительней по калию.

lilili 12.04.2019 13:27

Ольга, я представляю, какое потребление натрия у моего мужа " Печально

Светлана 12.04.2019 13:29

Я когда банан ем, все в норме становится.

Нелли 12.04.2019 13:47

А я заметила, что свежие помидоры-огурцы исправляют ситуацию

Лия 12.04.2019 14:03

Решений, не считая уменьшения потребления соли минимум три: увеличить продуктов с калием, найти водорослевую соль (ламинария или бурые водоросли фикуса) или познакомиться с японской солью гомашио. Берется от 8 до 18 частей кунжута (белый/черный, я делаю с черным он более питателен по нутриентам) и одну! Часть соли, все в ступку или в блендер/кофемолку. Позже я стала делать данное гомошио ещё добавляя 3-5 частей (можно и больше по личному вкусу) молотых специй: куркума, зира,тмин, чеснок, зелень, сельдерей и т.д, можно так же добавить и водорослевую соль. В итоге еда от такой соли вкуснее, ароматнее, вкус солёный, баланс выравнивается в бользу калия + большое количество нутриенов для организма. Важный момент, что такую кунжутную соль кладут в готовое блюдо.
И для информации в баночке рыбных консервов всегда 3 грамма соли, плюс в остальных приготовленных продуктах из магазина.