Елена Вечеслова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Вечеслова

16.02.2019 16:57

Суп грибной шампиньоны с сыром

Калорийность - 24.7 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь (Варка без слива)	150 г
Петрушка свежая	50 г
Вода	2500 г
Шампиньоны	500 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Плавленный Сырок [Дружба]	140 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Обжарить шампиньоны с луком 10 минут. В кастрюлю с кипящей водой заложить грибы, добавить картофель кубиками, тёртую на крупной тёрке морковь. Оставить на среднем огне 10-15 мин. Добавить тертый плавленый сырок и петрушку . Закрыть крышкой, выключить газ, дать настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.7 кКал	1.47%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	92.3 г	4.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

10.2%

b-car

11%

В1

1.6%

B2

3.8%

Холин

0.9%

B5

6.4%

B6

1.8%

B9

1.7%

B12

0.5%

C

4.2%

D

0.1%

E

1.3%

H

4.5%

вит.К

19.3%

PP

4.7%

Калий

5.1%

Ca

1%

Si

15.3%

Mg

1.8%

Na

0.2%

P

3%

Cl

0.6%

Fe

0.9%

I

2.1%

Co

26.8%

Mn

2.5%

Cu

8.6%

Mo

4.1%

Se

6.6%

F

2%

Cr

5.2%

Zn

1%

6

7

Светусенька 16.02.2019 17:43

вы после приготовления не взвесили получившийся суп, калорийность получилась приблизительная

Елена Вечеслова 16.02.2019 17:47

Светусенька, да, не взвесила. Но погрешность если и есть, то небольшая.

Светусенька 16.02.2019 17:48

Елена, а для чего выкладываете рецепт, если он неправильно оформлен

Елена Вечеслова 16.02.2019 17:50

В следующий раз обязательно взвешу. Спасибо

Т@ня Т@нюш@ 19.02.2019 18:40

Супчик, кстати, вкуснючий )).. Угощали типичным, только без морковки и с добавлением сливок.

Елена Вечеслова 19.02.2019 19:48

Т@ня Т@нюш@, суп очень вкусный. Да, многие добавляют сливки. Я больше за классический вариант))

Ирина 19.02.2019 19:53

Спасибо. Забрала в кулинарную книгу.

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

ОВСЯНОБЛИН

Автор Валерий

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Печеночники из говяжьей печени

Автор Юлия