Артём
26.12.2020 16:00

Дневник питания за 25.12.2020

Ну неужели это свершилось... Теперь и в наших захолустных краях в одном магазинов, коих в нашем районном центре просто очень и очень много, на полках появился тофу... На днях мамочка зашла в магазин, увидела, купила и принесла сей продукт.
Когда начал подбирать соответствующий продукт в основной базе, то обнаружил что такого нет. Ну нет, так нет. Решил создать новый, из продукта с наиболее подходящими макронутриентами. Поскольку у купленного тофу содержание белка: 14, жира: 4.85 и углеводов 5.3 процентов, то для переделки был взят "Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)", как наиболее подходящий. И, уже в самом начале процесса, меня ожидал сюрприз. Оказалось что по сумме аминокислот белка в нём 14 процентов. Таким образом, осталось только урезать жирные кислоты на половину.
Сбивает с толку и вызывает недоумение указанное количество углеводов. Пишу производителю письма с этим вопросом, пока ответа не получил.
Бюджет дня 227 рублей.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
71
214.3 8.8 2.3 39.7
Вода водопроводная, городская
213
0 0 0 0
Тофу, 14.1% (12,7) белка и 4.85% (9.9) жира, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния
125
151.3 17.6 6.1 6.6
Чеснок
14
20.9 0.9 0.1 4.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь (Варка без слива)
198
64.9 2.5 0.2 12.7
Киви
64
30.1 0.5 0.3 5.2
Фундук
47
306 7.1 28.9 4.4
Лаваш Армянский бездрожжевой [АрхангельскХлеб]
1
150.2 5.1 0.7 30.9
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль, зерно (Варка)
113
310.2 22.5 2.2 47.8
Вода водопроводная, городская
192
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Кунжут
14
79.1 2.7 6.8 1.7
Семена льна
9
48.1 1.6 3.8 0.1
Чеснок
12
17.9 0.8 0.1 3.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Баранки горчичные [БКК Киров]
3
383.9 9.5 8.2 68
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Екатерина 26.12.2020 16:56
Артём, вы меня извините, вы что, в средствах урезаны, или просто эксперимент, очень надеюсь, что второе
Артём 26.12.2020 19:29
Татьяна №17, ну, по крайней мере, так братишка оценивал около этой цифры, когда в ноябре поднимал меня
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы