Дневник питания за 08.02.2019

Привет! Вот уже более полутора лет являюсь веганом (до этого два с половиной года был лакто-ово-вегетарианцем).
Месяц назад решил проанализировать свой рацион питания на наличие в нём макро и микроэлементов, и после непродолжительного поиска в интернете, нашёл этот замечательный сайт. С помощью "Моего Здорового Рациона" веду свой дневник питания с 11-го прошлого месяца, который и предлагаю всем желающим для ознакомления.
И, ещё маленькое уточнение. У меня спастический тетрапарез (тяжёлая форма ДЦП), так что мой рацион не для здорового человека.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цельнозерновые Спагетти из Полбы [Умная Мама]	100	362	17	2.5	67.8
Смесь Лечо [Ильинка]	200	60	2	0	12
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Вода водопроводная, городская	250	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	220	2.2	0	0	0.7
Итого	773	424	19	2	80

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша Конференция [Пятерочка]	110	52.8	0.8	1	12.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	220	2.2	0	0	0.7
Итого	330	55	0	1	13
Итого за день	1103	479	19	3	94

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мира 10.02.2019 01:12

Как у вас дела? Почему такая маленькая калорийность? Это врач вам назначил?

Артём 10.02.2019 13:37

Мирая, здравствуйте.
Дела у меня идут хорошо. Для меня такоё количество калорий вполне достаточно. Иногда, правда бывает "заскакиваю" за тысячу, это когда для меня моя мама испечёт какой нибудь веганский десерт либо пиццу.
К врачам совсем не обращаюсь. Кстати, после того как стал вегетарианцем, со здоровьем стало намного лучше. Сейчас меня вирусы просто не могут заразить, даже когда болеют мои родные.

Мира 10.02.2019 13:52

Артём, а как вы пришли к тому что вам нужно придерживаться именно веганской системы питания с такой калорийностью? Ориентируясь лишь на чувство голода?

Артём 10.02.2019 14:52

Мирая, вегетарианцем стал после известных всем событий 2014-2015 годов. Можно сказать что мне просто сорвало башню после этого (да и судя по возросшей популярности роликов с веганской тематикой на Youtube, ещё нескольким десяткам тысяч человек). Решил отказаться от всякого рода жестокости.

А по калорийности, мне этого вполне достаточно, Ощущение голода испытываю только утром.

Elena chibambam 10.02.2019 15:00

Артём, Скажите, каких именно событий? Спасибо!

Ольга Шварц 10.02.2019 15:01

Ну овощей-то больше кушайте) витаминки тоже нужны С улыбкой

а какая калорийность у вас в среднем? Так же интересно было бы узнать вес и рост, если не секрет С улыбкой

у меня есть знакомый с ДЦП, немного ходит, но в основном сидит весь день, похудеть хочет, вот и думаю,что ваш опыт, если он есть, пригодится)

Ольга Скутина 10.02.2019 15:07

Артем извините, если я ошибаюсь, а разве веганы едят термически обработанную пищу , такую как Лечо и макароны. Я почему спрашиваю, у нас коллега на работе веганит уже лет 5, так он вообще не употребляет термически обработанные продукты. И веганы тем и отличаются от вегетарианцев , что в меню первых только растительные сырые продукты без какой либо обработки.

Ольга Шварц 10.02.2019 15:14

Ольга Скутина, вегетарианцы едят молочку и яйца,веганы едят только растительную пишу, даже обработанную термически, а вот веганосыроеды едят только растительную пишу без термической обратки, веганосыроеды могут себя веганами называть, потому что по сути ими и являются, только ограничений у них больше за счёт исключения термически обработанной еды

Ольга Скутина 10.02.2019 15:19

Ольга Шварц, теперь понятно, спасибо.

Ольга Шварц 10.02.2019 15:25

Ольга Скутина, на здоровье С улыбкой

Артём 10.02.2019 17:45

Elena Дружинина, когда русские люди снова начали убивать друг друга, брат брата.

Артём 10.02.2019 18:57

Ольга Скутина, дополню комментарий вашей тёзки. Веганосыроедство это, по моему мнению, очень экстремальная и нечем не аргументированная форма рациона. При таком рационе чтобы получить минимально необходимое количество питательных веществ, нужно съесть в 3-4 раза больше продуктов, чем приготовленных термическим способом. В итоге, получается что наносится больший ущерб природе-матушке, ну и своему здоровью.

Мира 10.02.2019 19:10

Артём, ваши слова да Олегу (сыроеду по Грэму Дугласу) бы в уши)))

Артём 10.02.2019 19:43

Ольга Шварц, виду дневник с 11-го января. В январе у меня средняя калорийность 590 (максимум 960, минимум 80 Кк). В феврале 390 (максимум 512, минимум 154 Кк).

Ольга Шварц 10.02.2019 19:47

Артём, а рост и вес свой знаете?

Артём 10.02.2019 19:57

Ольга Шварц, точно не знаю. Примерно, думаю вес 45-50, рост около 155-ти сантиметров.

Ольга Скутина 10.02.2019 19:57

Артём, да да, именно так. Наш коллега, который практиковал сыроедение очень плохо выглядил, стали болеть суставы, волосы стали рядеть, то вдруг температура поднимется, то наоборот до 34 упадет. Он пошел ко врачу, в итоге диагностировали остеопороз тяжёлый и авитаминоз по мениралам. После этого он от сыроедения вернулся к веганству .

Ольга Шварц 10.02.2019 20:01

Артём, спасибо!

Артём 10.02.2019 20:15

Ольга Скутина, вот-вот, это типично при сыроедение. Есть и такие которые не одумываются даже при этих симптомах, а ждут пока здоровые зубы не начнут терять.

Мира 11.02.2019 06:59

Артём, понятно,спасибо за ответ! С улыбкой