Яблоки мелко порезать и выложить в форму для запекания вместе со
смородиной. Посыпать яблоки и смородину небольшим количеством
сахара (грамм 5-10) и корицей. Геркулес, ванилин, остатки сахара и
замороженное сливочное масло разбить в блендере до образования
сливочно-геркулесовой крошки, при этом крошка не должна слипаться в
кусочки. Посыпать образовавшейся крошкой яблоки и смородину и
поставить запекать в духовку при температуре 180 градусов до
образования золотистой корочки. Если хочется уменьшить
калорийность, то используйте сахзам или уменьшите количество
сахара. Можно и совсем без сахар...