Олька
22.12.2018 13:39

Добрый день. Прошу подсказку, как понять, что в ба...

Добрый день. Прошу подсказку, как понять, что в базе дана калорийность продукта готового, а не в сыром виде?

там написано.
Олька 22.12.2018 14:05
Не вижуууу🙄
например что ?
Adelina17 22.12.2018 15:03
Если вы выбираете например "Морковь". То там есть вид обработки: Без обработки/холодная обработка - сырая, все остальное готовое. Так же в базе есть "Морковь "с цифрами" - это готовый продукт по неизвестному рецепту. А также "Морковь квашенная", "Морковь варенная без соли" и т.п. - тут уже из названия понятно как готовилась, та или иная морковь.

Если мы говорим о мясе, то тоже самое например есть "Говядина 1 кат" с выбором обработки. А есть "Говядина, щуп, постное мясо, сырая" и "Говядина, щуп, постное мясо, обжаренная" - думаю тут понятно что готовое и как, а что нет.
И при виде обработке "жарка", масло, которое использовалось при жарке, не учитывается. Его надо добавлять отдельно.
В идеале для всех блюд необходимо создавать свой рецепт.
Олька 22.12.2018 15:58
Спасибо за развёрнутый ответ. Мой вариант. Я выбираю сырники скородумки. Там есть состав продуктов, я выбрала и поставила массу готового, а потом, как оказалось, по коментам к моему дневнику, это к сырому блину кбжу. Потому я и потерялась в этом.
Олька 22.12.2018 16:00
Вот эти блины. Как понять на сырой блин или готовый?
Adelina17 22.12.2018 18:03
Олька, Это ваш рецепт или из базы? В любом случае, у вас рецепт теста (сырых блинов). Чтобы сырые блины "стали готовыми", необходимо выбрать способ обработки для каждого ингредиента(где это возможно). Т.е. рецепт будет выглядеть примерно так: Молоко (запекание), мука (запекание), яйцо (запекание или жарка), все остальное без изменений.
Если рецепт ваш, то его необходимо исправить, и в идеале, после приготовления блинов, взвесить все блины и указать массу готового блюда. Программа автоматически выставляет вес готового блюда, но он очень часто не соответствует действительности. А от итогового веса зависит калорийность. На моей практике самая большая погрешность у блюд из духовки (300 гр, а в калориях это примерно +50-70кк на 100/гр).
И когда вы кому то отвечаете, нажимайте кнопку "ответить", тогда собеседнику придет сообщение. Иначе вы просто пишите сообщение в ленту. И если бы я ее не пролистала, то и не узнала о ваших ответах)
Олька 22.12.2018 18:15
Хорошо, спасибо. Этот рецепт из базы, не мой
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты