Дневник питания и тренировок за 04.07.2018

Ого, это вы штук 8 наверное съели)))

lirozka_pp_156/65-45/36, 6 штук, хах.

Igor  Snegirev, Ого! Так любите яйца? Я каждый день их практически ем , но по 2

Igor Snegirev, большие у вас яйца. У меня около 50-52 г. Наверное домашние. Вообще у знающих людей я недавно узнала, что организм больше 30 грамм белка за один прием не усваивает.

lirozka_pp_156/65-45/36,  Это общеизвестный миф, организм весь белок усвоит, только не сразу, ему потребуется время. А куда по Вашему денется остальной белок, если употребить более 30 грамм?  В реальности нет никакого порога усвоения белка, так что не стоит об этом беспокоиться.

Валерия, я тоже по 2. По идее где-то читала, что одного желтка в день более чем достаточно, но сейчас такие яйца  и смех, и грех. Так что я ем по 2-3 яйца в день.

Igor  Snegirev, а не может он выйти вместе с остальным содержимым кишечника? очень заинтересовал этот миф про 30г... просто лично видела ,что у новорожденных белок не полностью усваивается. и как бы в их случае это норма. Вдруг и у нас так же

Igor  Snegirev, остаток белка вы потеряете с содержимым кишечника, с эпидермисом и т.д. Организму сложно усвоить сразу большое количество белка за один прием пищи. Нужно распределять его при составлении сбалансированного питания  по приемам пищи. Например, при 5-ти разовом приеме пищи , возьмем завтрак и СПК равна 2222 ккал (пример). Он должен составлять 25 % от СПК или или 556 ккал (КПП).  Норма белков рассчитывается КПП*0.1/4 или равна 14 грамм. Но это если вы берете 10% белка от суточного рациона. Если у вас другой %, то соответственно и цифра другая (например 0,3, если 30%), но надо учитывать и % жиров и углеводов, их должно быть 100%. Это конечно в идеале. И так рассчитывается на каждый прием пищи и в зависимости от количества приемов. Я себе рассчитывала. Просто часть белка у вас не усвоится.

Ирина  164/68----65,7----59, про 30 грамм возможно это цифра была при определенной калорийности рациона, в зависимости от количества приемов пищи и т.д. Нужно рассчитывать индивидуально для каждого.

lirozka_pp_156/65-45/36, Весь белок который вы употребили, усвоится, только времени на это необходимо больше, в зависимости от пищевой ценности пищи. Почитайте хотя бы академические издания об основах физиологии человеческого организма, а не желтые газеты, сайты или советы "знающих людей"

Igor  Snegirev, спасибо, я уже читаю и занимаюсь этим вопросом, но только не из желтых газет и сайтов. А "знающие люди" эти академики, диетологи, врачи высшей категории и т.д., их рекомендации и советы из достоверных источников, в соответствии со ВОЗ и т.д. Советую почитать вам академические издания про избыточное поступление белка в организм, которое приводит к повреждению печени и почек, дисбактериозу кишечника,развитию гнилостной диспесии,аутоинтоксикации, потери кальция, хрупкости костной системы, нарушению водного баланса, рака кишечника (в следствие высокого содержания пуринов в пище), развитию подагры. Конечным этапом обмена белка при избытке является мочевина :25-35% выводится почками, 25% поступает в кишечник, где разлагается с образованием аммиака и 1% выделяется через потовые железы.  А при повышенном уровне белка в организме требуется адекватное повышение количества витамина В6, который тесно связан с метаболизмом белка.Так что лучше все в меру, но это конечно ваше дело

lirozka_pp_156/65-45/36, Ничего себе !! Какие глубокие познания обменных процессов ! Могу поспорить о превышении белковой пищи в рационе... Обычно спортсменам с таким питанием , основанным на необходимости построения большого количества мышечной массы сразу назначаются дополнительные ферментарные препараты усиливающие работу печени и почек! На основе вполне приемлемых растительных компонентов! Поэтому есть и такие варианты когда большого количества белка в пище не избежать ! Это относится к тяжелоатлетам и бодибилдерам ! Где ещё кроме обычной пищи применяются дополнительные аминокислотные цепочки Всаа для скорейшего восстановления мышечного коллагена ))

Наталия Калымова, я про спортсменов молчу, конечно у них большое потребление белка , дополнительные препараты, протеиины и т.д. да я не спорю. Я говорю про среднестатистического человека или который не занимается спортом. Ему много белка не нужно. Ошибочно мнение, что чем больше белка, тем лучше для него. Все должно быть в меру. 

lirozka_pp_156/65-45/36, так это при превышении нормы белка. А Игорь не превысил. А есть люди, даже спортсмены, которые едят один раз в сутки. Они всю свою норму белка за раз съедают и прекрасно себя чувствуют.