Марина
12.07.2018 17:47
нототения отбивная
Калорийность - 193.4 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 13.5 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Нототения мраморная (Жарка) | 380 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Нототению чистим , убираем плавники и хребет,затем слегка
отбиваем,после чего солим и перчим.Куриное яйцо взбиваем вилкой с
солью и укропом,рыбу с двух сторон панируем в муке.Хорошо
разогретую сковородку смазываем маслом,нототению опускаем в яйцо и
сразу обжариваем с двух сторон до готовности.Пиятного всем!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.4 кКал | 11.48% | |
| Белки | 16.1 г | 21.18% | |
| Жиры | 13.5 г | 24.11% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 64.5 г | 2.84% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
12.9%
b-car
0.1%
В1
6.9%
B2
7.8%
Холин
6.7%
B5
3.6%
B6
8.1%
B9
3.1%
B12
93.2%
C
1.4%
D
173%
E
12.1%
H
5.3%
вит.К
0.4%
PP
14%
Калий
11.7%
Ca
3.8%
Si
0.3%
Mg
8.1%
Na
15.3%
P
26.3%
Cl
14.5%
Fe
10.4%
I
14.7%
Co
160%
Mn
6.9%
Cu
16.5%
Mo
7.5%
Se
7.7%
F
10.7%
Cr
108%
Zn
7.2%
1
