Дневник питания за 08.05.2018

Посоветуйте, пожалуйста, нежирный источник кальция, кто знает?
Вот такой у меня получился бутербродный рацион. Весь день на бутербродах, поздний обед, и ужин, больше похожий на вечерний перекус, чтобы голодной спать не ложиться.
Кстати, сделала для себя открытие. Кислючий морсик из черной смородины, который разгоняет желудок, очень хорошо зашел с печеночной запеканкой. Теперь ее можно не заливать сметаной или кетчупом.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудок куриный (Тушение)	165	198	32	9	1
Лук репчатый	30	12	0	0	2
================	0	0	0	0	0
Шампиньоны	165	44	7	1	0
Лук репчатый	30	12	0	0	2
================	0	0	0	0	0
Сыр домашний нежирный	35	30	6	0	0
Сметана 10,0% жирности	15	17	0	1	0
Сельдь атлантическая среднесоленая	50	72	8	4	0
================	0	0	0	0	0
Praga хлеб ржаной	105	268	7	2	53
Хлебцы пшеничные местные	40	116	4	0	22
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10	66	0	7	0
Яблоко	150	70	0	0	14
Итого	795	910	68	28	98

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень+курица+яйца+каша	150	230	30	6	11
Смородина черная	30	13	0	0	2
Горошек зеленый. Консервы	130	52	4	0	8
Итого	310	296	34	6	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности	0	0	0	0	0
Сыр домашний нежирный	80	68	14	0	1
Банан, сырой	50	61	0	0	15
Итого	130	129	15	0	17
Итого за день	1235	1335	117	36	137

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Влад и Мир 08.05.2018 13:58

я иногда употребляю целиком перепелиные яйца

Ольга Ткаченко 08.05.2018 14:05

кунжутная мука мега богата кальцием

Анастасия 170/85 08.05.2018 14:16

Svetulya-krasotulya, а вы не в курсе, у него есть какой-нибудь балканский аналог? Так сказать, ближний родственник.
С одной стороны, брынза и в африке брынза... Я просто никогда не задумывалась над различиями в технологии.

Svetulya-krasotulya 08.05.2018 14:21

Анастасия 170/85, я не знаю. Вот, что в википедии: Он родственник таких сыров как брынза, фета, моцарелла, рикотта, маскарпоне и др. Но, в отличие от этих сыров проходит пастеризацию при высокой температуре. Сыр вырабатывают из пастеризованного молока с использованием кисломолочной сыворотки для осаждения белков молока. У нас на рынке фермеры продают, очень нежный и свежий. И цена дешевле любого магазинного сыра.

Анастасия 170/85 08.05.2018 14:32

Svetulya-krasotulya, ясно, у нас наоборот балканские сыры - гламурная брынза из супермаркета. Я потому и уточнила, чтобы не устраивать "контрольную закупку" всего ассортимента самостоятельно. Короче, буду искать пастеризованное с жирностью как у коровьей брынзы.

Анастасия 170/85 08.05.2018 14:36

Влад и Мир, прямо зубками жуете или в кофемолке мелете?

Влад и Мир 10.05.2018 12:33

Анастасия 170/85, хорошенько промыл и целиком в рот Широкая улыбка