Julia Pavlova

04.03.2017 18:13

Хлеб из овсяных отрубей Ароматный - добавлено в рецепты с расчетом кбжу

Калорийность - 154.3 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Отруби пшеничные	66 г
Овсяные отруби	132 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	300 г
Кефир 3,2% жирности	150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Описание

Перемолоть отруби (можно и не молоть).

Добавить к ним остальные ингредиенты.

Перемешать до однородности.

Переложить в форму (лучше силиконовую или со специальной обработкой от прилипания, либо просто покрываем форму тефлоновой бумагой).

Ставим в разогретую до 200°С духовку на 20 минут, затем убавляем до 160 °С и пропекаем еще 10 минут. Готовый хлеб ставим на решетку до полного остывания.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/77849-aromatnyy-hleb-iz-otrubey-bez-muki-dieticheskiy

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.3 кКал	9.16%
	Белки	12.6 г	16.58%
	Жиры	8.2 г	14.64%
	Углеводы	6.5 г	2.97%
	Пищевые волокна	5.8 г	29%
	Вода	43.6 г	1.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.4%

b-car

0.1%

В1

8.8%

20%

Холин

37.8%

20.3%

7.6%

B12

21.8%

0.2%

12%

13.5%

2.1%

вит.К

0.2%

10.3%

Калий

11.7%

8.9%

17.6%

28.8%

34.1%

1.4%

16.3%

1.8%

0.9%

4.6%

2.1%

34.6%

0.2%

1.2%

7.5%

ирина владимировна 04.03.2017 18:37

Класс ! А я его в микре делаю 8-10мин ,крышкой не закрываю

Julia Pavlova 04.03.2017 18:42

Miray Sim 04.03.2017 18:56

отруби с белком перемешиваю и на сковородку, "хлебушек" получается замечательный за 2 минутки)) спасибо, теперь попробую с кефиром

Ольга Медведева 04.03.2017 19:11

Олег 04.03.2017 22:07

Спасибо!

Юля Сулейма 04.03.2017 22:39

Спасибо)) завтра как раз планирую испечь немного хлеба, рецептов набрала, буду экспериментировать

Юрий ИВАНОВ 04.03.2017 22:44

Варя Фадеева 05.03.2017 01:11

Спасибо за рецепт! Овсяный хлеб очень нравится, надо будет попробовать как-нибудь.

Ольга К 05.03.2017 04:19

Татьяна 05.03.2017 05:02

Спасибо. Я такой делаю в микроволновке в контейнере 4-5 минут .Могу добавить банан и будет сладкий хлеб к чаю. Хорошо

ирина владимировна 05.03.2017 07:24

Miray Sim, можно его тоже на сковороде ,только пожиже тесто ,такие толстенькие блинчики получаются ,очень вкусно с пл. сыром и помидоркой

ирина владимировна 05.03.2017 07:25

ирина владимировна, да и пеку под крышкой

Лариса Панкратова 05.03.2017 07:59

Отличный рецепт! Спасибо! Хорошо

Галина Kis 05.03.2017 08:21

Спасибо!

Светлана 05.03.2017 08:41

Спасибо за рецепт Хорошо

Alisa 05.03.2017 09:29

Попробуем

Irina 05.03.2017 09:37

Тоже делаю себе или блином или хлебушком ,или на сковородке или в МК пеку ,можно класть наполнители разные ,опять же с собой удобно брать ,меня насыщает на долго ,скажем универсальная штука Хорошо

Екатерина У 05.03.2017 10:30

Спасибо за рецепт! Запекла в микре. Быстро и вкусно получилось.

Deko 06.03.2017 09:24

Спасибо за рецепт)

Валентинка 07.03.2017 15:46

Спасибо беру на заметку!

Натали 07.03.2017 15:53

Спасибо

Lyuda 07.03.2017 16:12

Валентинка 10.03.2017 15:44

Рецепт просто супер! Спасибо огромное!

Валентинка 10.03.2017 15:46

Екатерина У, а в микроволновке сколько по времени?поделитесь пожалуйста.

Кристина 10.03.2017 15:46

Спасибо!

Екатерина У 10.03.2017 16:01

Валентина, Я делала из расчета на 1 яйцо, минут 4 примерно.
Мешала в стеклянной чашке, в ней и запекала-т.е. без масла.

Luiza Skryabin 19.03.2017 05:17

Я сегодня приготовила такую запеканку, нам понравилась, и сладость была в меру и яблоки хорошо чувствовались, единственное в следующий раз яблоки порежу соломкой,а не ломтиками и хочу попробовать овсяных отрубей ложку, прям попросились они мне.Очень приятный рецепт, спасибо Юлия!

Luiza Skryabin 19.03.2017 05:25

Luiza Skryabin, извиняюсь, не в ту ветку написала