Иринка
20.02.2017 20:44

Как записывать отварные продукты в дневник

Добрый вечер!

Прошу подсказать новичку-  например, выбираю в списке-свекла отварная. После этого еще можно выбрать вид обработки-опять варка ставить? Или варка-это если сырую взвешиваю?

И ,например, гречка. Взвешиваю сырую и записываю сырую? Иначе получается, что в сырой 308 ккалорий и в вареной столько же. 

Ирина Миронюк 20.02.2017 20:54
прочтите справку там есть все ответы на ваши вопросы .читайте как создать рецепт ,
Иринка 20.02.2017 21:25
Ирина Миронюк, спасибо! Читала, но не понимаю. Всегда берется вес без учета обработки, это понятно. Например, варю себе одной, беру 40 грамм гречки, ставлю в план питания 40 грамм и пишу обработка-варка со сливом. В этом случае не нужен рецепт-гречка и вода? Достаточно сухого веса гречки и вид обработки?
И как тогда со свеклой отварной? В ней надо еще раз указывать вид обработки? Или уже писать вес вареной и "без обработки" указывать? 
Я выбираю отварные продукты-есть свекла вареная и морковка и картошка и много чего,каши разные,посмотрите в продуктах.Мне так проще.
Иринка 20.02.2017 21:54
Людмила Оптимистка, спасибо, что-то я заморочилась совсем с этими взвешиваниями-подсчетами, думала, пишу скумбрия, потом вид обработки припускание, и взвешиваю. Получается, надо взвесить, потом приготовить, потом вспомнить, сколько она весила до готовки, с ума сойти.
Создавайте свои рецепты, они самые точные. Вы же не знаете как готовился тот или иной продукт в предложенных вариантах, сколько на ту же гречку воды брали, какая она рассыпчатая или густая.  А по своему рецепту: взвесили гречку -внесли, внесли кол-во добавленной  воды, остальные ингредиенты - соль, масло или еще что-то по вашему вкусу.Затем взвесили готовый продукт. В итоге у вас точная калорийность именно вашей каши. Ничего не надо запоминать и в вашем приложении навсегда останется каша именно по-вашему рецепту. Удачи!
Натуська 20.02.2017 22:23
Что бы первое время не запутаться ищеть продукты  уже с обработное(отварное мясо,гречневаая каша и т.д)Кода научитесь проще  и точнее будете создавать рецепты.
Ирина Миронюк 20.02.2017 22:33
Учитесь составлять рецепты ,крупы если варите на раз только для себя записывайте по  сухому весу .если нет то нужно создать рецепт иначе не как .овощи и остальное также .у меня всегда на кухне блокнот ручка .записала вес сырых продуктов приготовила вес готового блюда ,по свободе внесла в рецепт и уже посчитанное блюдо в свой дневник по факту .
Иринка 20.02.2017 22:40
Ирина Миронюк, блокнот и ручку уже завела на кухне, поняла, что без них никак).
Вот смотрите. К примеру, тушу печенку. Взвесила сырую, плюс взвесила лук, ну масло ложку, грамм 20. Потом в рецепт как пишу-печень без обработки? Или печень тушеная уже? И вес сырой печени или когда потушится?
Я на других сайтах так делала- сырое взвесила, посчитала калории и бжу,приготовила, взвесила готовое и пропорционально записала, калорийность увеличивается, конечно. Тут меня сбивают виды обработки-припускания, тушения, куда их приписывать.
Ирина Миронюк 20.02.2017 22:49
Иринка написал:
Тут меня сбивают виды обработки-припускания, тушения, куда их приписывать.

когда вносите в рецепт продукт по сырому весу сразу выбираете вид термообработки если жарка то не забывайте вносить жиры ,в рецепт и в конце нужно не забывать ставить вес готового блюда ,Все это есть в справке читайте еще раз там все в картинках и на примерах .
Joy Toy 20.02.2017 23:34
Я когда такие вопросы читаю, впечатление что вы на кухне редкий гость, ну как хозяйка...  Или вообще впервые у плиты?
Анастасия 21.02.2017 00:28
Иринка, в рецепте пишите ту же печёнку в сыром виде, выбирайте жарку, допустим.. У вас изменится вес готового блюда, потому что программа при "жарке" вычтет из печени воду. Понаблюдайте)
Иринка, примерно так и происходит,когда свое что-то готовите.У меня блокнот и карандаш лежит возле плиты. Но когда есть уже в базе,то не заморачиваюсь.
Joy Toy, человек осваивается,присматривается,просит помощи,предлагаю заклевать его.
Иринка 21.02.2017 05:52
Joy Toy, я, когда такие ответы читаю, впечатление, что вам по теме нечего сказать.
Иринка 21.02.2017 06:01
Людмила Оптимистка, спасибо, не пойму, а не проще здесь сразу было сделать- бжу отварного, бжу жареного и т.п., чем так заморачиваться с весами
Иринка, ну это вопрос быстрее разработчикам сайта,просто нас много  с разными привычками и пристрастиями,наборами продуктов.Даже суп иногда разной калорийности получается у одной хозяйки.Поэтому каждый как может справляется.У меня весы на работе и дома.Без  математики-никак.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты