Виктория
04.12.2016 10:20
Пирог с яблоками и смородиной
Калорийность - 142.6 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 18.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сметана 15,0% жирности | 106 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Мука амарантоваяя | 20 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яблоки | 140 г |
| Смородина черная | 55 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Корица | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. Яблоки нарезать небольшими ломтиками, смородину можно не размораживать.
2. Сбрызнуть силиконовую форму водой или присыпать отрубями из общего количества.
3. На дно формы выложить яблоки, остальные ингредиенты тщательно смешать и вылить сверху.
4. Выпекать 20-25 минут при т. 180-190 градусов
В рецепте использован продукт "Сладкий сахар" (смесь сахара с заменителем). Калорийность как у обычного сахара, сладость - в 3 раза выше. Можно использовать любой другой термостойкий сахзам или просто сахар.
На фото пирог перевернут и немного съеден (не успела остановить своих сладкоежек)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.6 кКал | 8.47% | |
| Белки | 4.6 г | 6.05% | |
| Жиры | 6.3 г | 11.25% | |
| Углеводы | 18.1 г | 8.26% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 22% | |
| Вода | 64.2 г | 2.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
7.1%
b-car
0.8%
В1
8.5%
B2
6.4%
Холин
6.4%
B5
7.8%
B6
3.6%
B9
1.2%
B12
2.1%
C
34.6%
D
2.8%
E
6%
H
5.7%
вит.К
0.8%
PP
7.6%
Калий
11.8%
Ca
5.9%
Si
~
Mg
12%
Na
13.7%
P
17.3%
Cl
0.9%
Fe
13.5%
I
2.2%
Co
21%
Mn
18.5%
Cu
8.7%
Mo
8.7%
Se
11.2%
F
0.3%
Cr
3.8%
Zn
3%
12
19
ирина владимировна
04.12.2016 10:43
Lulu S
04.12.2016 12:06
Спасибо!
Милочка Александрова
04.12.2016 12:07
Екатерина У
04.12.2016 14:17
Смородинки захотелось!Пирог классный!
Олег
04.12.2016 15:01
Nikol_Yva
04.12.2016 15:23
Выглядит очень аппетитно и калорийность вполне
приемлемая. 
Елена
04.12.2016 15:24
Пошла доставать смородину.
Ольга Богданова
04.12.2016 18:34
Спасибо за рецепт!)
Вита
04.12.2016 18:53
Большое спасибо! 
Lyuda
04.12.2016 21:07
Галина Kis
04.12.2016 21:13
Вика Марных
04.12.2016 21:15
Спасибо за рецепт!
Виктория
04.12.2016 21:16
ирина
владимировна, Lulu S, Милочка
Александрова, Екатерина У, Олег, Nikol_Yva, Елена, Ольга Богданова, Lyuda
Lyudmila, Вита, спасибо!
Всем, кто решится повторить - приятного аппетита!
Муку из амаранта можно заменить любой другой.
Всем, кто решится повторить - приятного аппетита!
Муку из амаранта можно заменить любой другой.
Юлия Никанёнок
04.12.2016 21:19
Галина
07.12.2016 18:08
выглядит аппетитно! попробую ))
Людмила
09.12.2016 18:28
Алиса Крамер
11.12.2016 12:52
круто, и не разваливается же. интеренсно 
Светлана
12.12.2016 12:42
спасибо за рецепт
Наталья
12.12.2016 14:58
Спасибо за рецепт!
