Сергей
22.06.2018 05:43
Хлорка
Здравствуйте, коллеги!
В дневнике питания по микронутриентам постоянно недостаток хлора. Частично восполнял хлебом из ржаной муки. Недавно, наконец-то удосужился почитать, что же значит этот хлор, оказалось, что это, по сути, самая обычная соль.
Т.е. получается, что я просто не вношу в дневник соль и поэтому хлор не доходит до нормы? В статьях сказано, что даже в обычном рационе, если не увлекаться соленьями, с хлором обычно всё в порядке.
Как делают более опытные товарищи? Просто тупо вписывать в дневник какое-то количество граммов соли и не париться?
В дневнике питания по микронутриентам постоянно недостаток хлора. Частично восполнял хлебом из ржаной муки. Недавно, наконец-то удосужился почитать, что же значит этот хлор, оказалось, что это, по сути, самая обычная соль.
Т.е. получается, что я просто не вношу в дневник соль и поэтому хлор не доходит до нормы? В статьях сказано, что даже в обычном рационе, если не увлекаться соленьями, с хлором обычно всё в порядке.
Как делают более опытные товарищи? Просто тупо вписывать в дневник какое-то количество граммов соли и не париться?
Светусенька
22.06.2018 06:04
а соли йодированной вообще нет в базе
Сергей
22.06.2018 06:28
Светусенька, её совсем несложно создать.
Наташа
22.06.2018 06:34
Я вписываю соль в рацион от балды - обычно 1-2 грамма. Взвесить ее
разово нереально - весы не берут такое количество маленькое.
Alina
22.06.2018 06:39
Часто читаю, что не добирают тех или иных микронутриентов. Но ведь
на то они и микронутриенты, что их нужно ничтожно малое количество!
Только в очень редких случаях организм недополучает их.
Если вы серьезно озабочены не хваткой того или иного микронутриента, то пару раз в год пропейте мультивитамины.
А если вы хотите просто чтобы в дневнике все сошлось, то там так прямо и написано, что это приблизительные показатели, так как не для всех продуктов они указываются, отсюда и неточности.
Если вы серьезно озабочены не хваткой того или иного микронутриента, то пару раз в год пропейте мультивитамины.
А если вы хотите просто чтобы в дневнике все сошлось, то там так прямо и написано, что это приблизительные показатели, так как не для всех продуктов они указываются, отсюда и неточности.
Сергей
22.06.2018 07:53
Но ведь на то они и микронутриенты, что их нужно ничтожно малое количество!
Количество рассчитано и указано. Хоть ничтожно малое, хоть 4 килограмма. Есть норма, и есть какие-то условия для соблюдения нормы.
Alina написал:
то пару раз в год пропейте мультивитамины.
Усвояемость которых — под большим вопросом.
Alina написал:
показатели, так как не для всех продуктов они указываются, отсюда и неточности.
Вот это я и хочу прояснить для себя. Если у всех такая ерунда — значит это особенности устройства МЗР,
Светусенька
22.06.2018 08:12
Сергей,
так я не знаю чего и сколько в ней, когда куплю новую пачку,
посмотрю что на ней написано и внесу
Огнелапка
22.06.2018 11:55
Некоторые ту же соль отмеривают с утра и используют в течении дня.
Андрей
22.06.2018 12:10
Наташа, есть весы бóльшей
точности. Они маленькие, рассчитаны макс. на 150-200 гр. и
взвешивают с точностью до сотых. Такими взвешиваю масло жидкое,
соль, специи. Масло чтобы не переборщить с калориями т.к. очень
калорийное. Соль тоже чтобы не больше не меньше, а сколько нужно. А
специи - чтобы вкус блюда был всегда одинаковый (например в
тыквенном крем-супе от небольшого изменения количества
кайенского перца вкус меняется значительно). Кухонные весы на такой
малый вес просто не рассчитаны.
Например такие: 
А еще придумали в виде ложки (сам хочу купить такие): 
Например такие:
Мы белые и пушистые
22.06.2018 12:12
вписывайте реально выпитую воду и соль
