Огнелапка
29.07.2018 16:14
Приехала домой из поездки в Карелию. Все прошло хорошо. Мамы вели себя очень круто. Все плавали, жгли ночной костёр, пугали в малиннике медведей. Очень рада. Мам пришлось "огамачить", совсем заработались они обе и не смогли расслабиться сразу, но мы быстро навели порядок.
Набрали литров 10 малины в два захода. Но первую часть пришлось сожрать... Не дожила бы она сутки при 30 градусах. Привезли 7 л домой. Счастье есть!
Ночи были сухие, тихие, тёплые. Градусов 20 на минимуме. Плюс правильное высокое, продуваемое место. Насекомых почти не было днем. Только рано утром и вечером.
"наслаждались" драками соек. Я вот не орнитолог ни фига,не знаю, что они там днем и ночью делят, верещат и дерутся. Психи какие-то.
Минусы. Сухо. Лес трещит. Костры с окопом и дежурной водой. Черники нет почти. Мошка сволочь. (а еще мамы не блюдут раскладку походного, поэтому кучу всего утащить пришлось назад. Бедные мы, недокормленные, деточки))) забота, однако).
Самая крутая вода в ночь на субботу. Утром, как заново родился.

И немного фотографий
Огнелапка
26.07.2018 23:33
Придумывала бутерброды. Хлебец, брынза и груша. Хлебец, брынза и огурец. Хлебец, печень трески и помидор. Последнее неудачный вариант. Не советую.
Хороший день. Успела и тренировку и всякое домашнее. Собралась в лес с пятницы на воскресенье. Уложила все. Завтра в путь. В Карелию.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
1050
10.5 0 0 3.2
Груша
100
47 0.4 0.3 10.3
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мягкий сыр Сербская брынза
62.5
123.1 7.4 9.7 1.6
Хлебцы Бородинские Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы]
34.6
107.3 4.2 0.8 20.8
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Груша
50
23.5 0.2 0.2 5.2
Огурец, грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
52.5
23.1 0.5 0.1 4.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Огурец, грунтовый
200
28 1.6 0.2 5
Ветчина особая
50
63 8.8 3.1 0
Помидор (томат), грунтовый
150
36 1.7 0.3 5.7
Перец красный сладкий
80
20.8 1 0.1 3.9
Шампиньоны
100
27 4.3 1 0.1
Масло подсолнечное
8
71.9 0 8 0
Уксус 9%
5
0.6 0 0 0.2
Сахар песок
5
20 0 0 5
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Слива (садовая)
52.5
25.7 0.4 0.2 5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы Бородинские Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы]
11.54
35.8 1.4 0.3 6.9
Ветчина особая
50
63 8.8 3.1 0
Масло оливковое
8
71.8 0 8 0
Славяновская
500
0 0 0 0
Груша
190
89.3 0.8 0.6 19.6
Перец красный сладкий
95
24.7 1.2 0.1 4.7
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Тунец натуральный. Консервы
175
168 39.4 1.2 0
Печень трески. Консервы
30
183.9 1.3 19.7 0.4
Хлебцы Хрустящие Ржаные [Здоровый Стиль]
18
57.6 2 0.5 11.5
Славяновская
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Огнелапка
26.07.2018 13:42
Сами себе оккупация, голод и лагеря.
Читая в ленте всевозможные эксперименты, не могу не вспомнить про Великую Отечественную войну. Про рассказы старшего поколения о голоде, лебеде, крапиве, отсутствие мяса, рыбы и прочих жиров. Но это ж не докажешь.
В интернете есть много дневников. Но вот может кому- то будут интересны наблюдения Николаева Льва Петровича.

Медик, антрополог и анатом, специалист в области биомеханики и протезирования, доктор медицинских наук, профессор

Николаев Л.П. Под немецким сапогом: выписки из дневника (октябрь 1941 г. — август 1943 г.) / Публ. С. Курганова // Союз писателей. 2010, № 12.
В начале Великой Отечественной войны из-за тяжёлой болезни — астмы, он не смог эвакуироваться. Вместе с женой и двумя детьми он остался в оккупированном немцами Харькове. Можно поискать книгу. Там хорошо описано состояние организма при дефиците белков, жиров, углеводов. Есть много ссылок по нему. Выложу читаемый вариант.
Ссылка:
http://marie-olshansky.ru/ct/lev-nikolajev1.shtml
http://marie-olshansky.ru/ct/lev-nikolajev2.shtml
Огнелапка
13.07.2018 13:09
Снова днем много, вечером мало. Порадовала себя всяким.
Голубика покупая такая гигантская, а на вкус обычная,и 550р. за кило. Лесная даже повкуснее. Вишня обалденная, стоит 220р. Персики огромные 180р за кг.
В этом году у нас будет урожай яблок. Вроде завязались и не отпали.
Когда в первый раз яблоня (после многих лет) разродилась, нам мама показала, как они в детстве компот крутили. Фрукты до плечиков и сиропом горячим. Спрашиваю, а раньше то, почему треть всего закладывали? Говорит - от бедности))
Компоты получаются концентратами, только разводить. Много разводить.
Когда бахнул очередной кризис, мы побежали не новый телек покупать, а морозильник камеру и массажный стол. Теперь все дачное, что не в консервацию, морозим и это очень радует.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
200
0 0 0 0
Яйцо куриное (Жарка яичница)
60
91.1 7.6 6.6 0.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Горошек зеленый. Консервы (Пассерование)
50
19.1 1.5 0.1 3.1
Масло подсолнечное
3
27 0 3 0
Масло сладко-сливочное несоленое
4
29.9 0 3.3 0
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый
20
40.2 1.5 0.3 7.5
Кефир 1%
120
48 3.6 1.2 4.8
Отруби ржаные
20
22.8 2.4 0.7 1.7
Сахар песок
5
20 0 0 5
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог "Крестьянский" 5%
100
145 21 5 3
Персик
150
67.5 1.4 0.2 14.3
Орех грецкий
6
39.4 1 3.6 0.7
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отварной по 1-206
150
112.5 3 0.6 23.7
Печень трески. Консервы
40
245.2 1.7 26.3 0.5
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Горошек зеленый. Консервы
60
24 1.9 0.1 3.9
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Огурец, грунтовый
150
21 1.2 0.2 3.8
Голубика
150
58.5 1.5 0.8 9.9
Вишня
150
78 1.2 0.3 15.9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
150
144 2.3 0.8 31.5
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Огурец, грунтовый
150
21 1.2 0.2 3.8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)
120
57.6 13.3 0 1.2
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Огурец, грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Огнелапка
12.07.2018 10:11
Сегодня рацион на нижней границе.
День очень тёплый, это радует. Возможно скорректирую ужин.
По физо: 40 минут 6км/ч.
(Уже не на нижней).

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Персик
160
72 1.4 0.2 15.2
Ессентуки №4
200
0 0 0 0
Кефир 1%
200
80 6 2 8
Отруби ржаные
20
22.8 2.4 0.7 1.7
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Орех грецкий
12
78.7 1.9 7.3 1.3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Банан
140
134.4 2.1 0.7 29.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Брокколи (Припускание)
180
55.4 5 0.6 10.8
Яйцо куриное (Жарка яичница)
20
30.4 2.5 2.2 0.1
Треска (Жарка)
160
88.2 20.7 0.7 0
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)
5
15.8 0.5 0.1 3.3
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Черешня
100
52 1.1 0.4 10.6
Кефир 1%
200
80 6 2 8
Огурец, грунтовый
156
21.8 1.2 0.2 3.9
Орех грецкий
14
91.8 2.3 8.5 1.6
Мороженое, пломбир, крем-брюле
90
216 3.3 13.5 20.2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Сладкий перец, зеленый, сырой
50
10 0.4 0.1 2.3
Помидор (томат), грунтовый
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Огурец, грунтовый
60
8.4 0.5 0.1 1.5
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Укроп
8
3.2 0.2 0 0.5
Печень трески. Консервы
25
153.3 1.1 16.4 0.3
Попкорн, приготовленный горячим воздухом
25
96.8 3.2 1.1 19.5
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Горошек зеленый. Консервы
25
10 0.8 0.1 1.6
Пирожное Картошка с кремом
60
235.2 2.6 11.8 29.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Огнелапка
11.07.2018 14:13
О, нашла классное видео про "глютенонепереносимость". Прям вот наблюдала живые примеры.
https://youtu.be/JY_md9XsQBs
Огнелапка
11.07.2018 12:20
Рыбно-яичный день. Из физо - воркаут 3 круга (приседание, отжимание, подтягивание, велосипед в воздухе). Ходьба 6км/ч 40 минут. Влезла в позапрошлогодние брюки. Это очень настроение улучшило.
Всем бобра!

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
200
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
300
120 9 3 12
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Черешня
50
26 0.6 0.2 5.3
Слива (садовая)
25
12.3 0.2 0.1 2.4
Орех грецкий
12
78.7 1.9 7.3 1.3
Отруби ржаные
20
22.8 2.4 0.7 1.7
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нектарины, сырые
165
72.6 1.7 0.5 17.4
Абрикосы
40
17.6 0.4 0 3.6
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Треска жареная, по 1-366
150
184.5 24 7.7 4.7
Брокколи (Припускание)
180
55.4 5 0.6 10.8
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Орех грецкий
13
85.3 2.1 7.9 1.4
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Черешня
250
130 2.8 1 26.5
Кефир 1%
200
80 6 2 8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Петрушка
8
3.9 0.3 0 0.6
Лук зеленый (перо)
12
2.4 0.2 0 0.4
Огурец, грунтовый
150
21 1.2 0.2 3.8
Помидор (томат), грунтовый
150
36 1.7 0.3 5.7
Сладкий перец, зеленый, сырой
100
20 0.9 0.2 4.6
Сметана 20,0% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
118
187.3 15.1 13.7 0.8
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Персик
120
54 1.1 0.1 11.4
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Сыр, бри
10
33.4 2.1 2.8 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Огнелапка
10.07.2018 08:35
Плановый дневник. Чтоб не закукарекать, на завтра запланирована рыбка.))
Готовлюсь к грибной ночёвке на выходных. Минимум снаряжения, так как пешком.
Да ещё продумать для неопытного человека все нюансы, который с нами пойдет.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
100
40 3 1 4
Отруби ржаные
10
11.4 1.2 0.3 0.9
Сахар песок
5
20 0 0 5
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Нектарины, сырые
165
72.6 1.7 0.5 17.4
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
50
24.5 0.4 0.2 4.8
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Абрикосы
120
52.8 1.1 0.1 10.8
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Масло сладко-сливочное несоленое
5
37.4 0 4.1 0
Картофель отварной по 1-206
146
109.5 2.9 0.6 23.1
Помидор (томат), грунтовый
150
36 1.7 0.3 5.7
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, тушеные
200
440 48.3 25.8 0
Чеснок, порошок
1
3.3 0.2 0 0.7
Перец черный молотый
1
2.6 0.1 0 0.4
Карамель, с фруктово-ягодными начинками
5
18.6 0 0 4.6
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Слива (садовая)
100
49 0.8 0.3 9.6
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Лук зеленый (перо)
15
3 0.2 0 0.5
Сметана 20,0% жирности
22
45.3 0.6 4.4 0.7
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Петрушка
8
3.9 0.3 0 0.6
Курица, 1 категории (Жарка)
200
315.2 30.9 21.3 0
Огурец, грунтовый
200
28 1.6 0.2 5
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
350
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Огнелапка
09.07.2018 23:06
Сегодня в нормах программы. Куриная неделя пошла.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
300
120 9 3 12
Отруби ржаные
30
34.3 3.7 1 2.6
Сахар песок
5
20 0 0 5
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
50
24.5 0.4 0.2 4.8
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Картофель отварной по 1-206
146
109.5 2.9 0.6 23.1
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, с солью
154
195.6 13.4 0.8 35.1
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)
50
9 0.5 0.1 1.3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло сладко-сливочное несоленое
5
37.4 0 4.1 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Курица, 1 категории (Тушение)
150
332 25.4 25.7 0
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Баклажаны под соусом терияки
150
85.7 2.9 3.9 9.8
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
150
36 1.7 0.3 5.7
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Карамель, с фруктово-ягодными начинками
10
37.1 0 0 9.2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Вода
350
0 0 0 0
Чай черный байховый (сухая заварка)
1
1.5 0.2 0.1 0.1
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Лук зеленый (перо)
15
3 0.2 0 0.5
Сметана 20,0% жирности
22
45.3 0.6 4.4 0.7
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Петрушка
8
3.9 0.3 0 0.6
Чеснок, порошок
1
3.3 0.2 0 0.7
Перец черный молотый
1
2.6 0.1 0 0.4
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка)
300
273.2 51.7 7.1 0.9
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
150
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Огнелапка
09.07.2018 13:03
Вот публикую вчерашний "рацион". Это не запланированное заранее. Подсчёт делала в программе вечером.
Дача, грядки, уборка.
Прогулку включила в тренировки, а вот всякое дачное, не стала даже ломать голову.
Никаких жутких "привесов" после такого не ощущаю, делаю такие "зажоры" периодически.
Может это в дальнейшем и аукнется, но посмотрим.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожное, бисквитное, с фруктовой начинкой
100
351 4.7 9.3 64.2
Сливки пастеризованные 35,0% жирности
50
168.5 1.1 17.5 1.6
Вода
1600
0 0 0 0
Вишня сладкая, консервированная без косточек в насыщенном сахарном сиропе
50
41.5 0.4 0.1 10.5
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4
Сметана 25,0% жирности
20
50 0.5 5 0.6
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Макароны отварные, по 1-302
50
49 1.8 0.2 10
Котлеты 50/50
50
110.5 9.8 6.1 1.5
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Уха из горбуши
350
76 8.1 2.4 5.3
Картофель (Варка без слива)
200
144.1 3.9 0.8 30.3
Масло сладко-сливочное несоленое
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Клубника, сырая
58
18.6 0.4 0.2 4.5
Смородина красная
66
28.4 0.4 0.1 5.1
Крыжовник
70
31.5 0.5 0.1 6.4
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пиво, обычное, все виды
280
120.4 1.3 0 9.9
Чай черный байховый (сухая заварка)
5
7.6 1 0.3 0.3
Сыр, бри
40
133.6 8.3 11.1 0.2
Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки)
150
295.5 9.2 1.8 59.9
Масло подсолнечное
15
134.9 0 15 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сулугуни
40
114.4 8.2 8.8 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ