anchik_s

02.10.2016 13:31

запеканка творожная

Калорийность - 195.4 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 20.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог полужирный 9,0% "Коровка из Кореновки"	400 г
Сметана 20,0% жирности	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Рис белый вареный	200 г
Сахар песок	150 г
Ванильный экстракт	2 г
Масло подсолнечное	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

400 г творога, 200 г сметаны, 4 яйца, 1 ст. вареного риса, 150 г сахара, ванилин по вкусу - все смешиваю с помощью миксера до однородной консистенции. По желанию можно добавить изюм. Емкость для запекания смазать маслом. Я выпекаю в мультиварке 1 час при 110 градусах. Получается очень вкусная, ароматная запеканка, отличное блюдо на завтрак. Жить без нее не могу)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.4 кКал	11.6%
	Белки	8.3 г	10.92%
	Жиры	8.7 г	15.54%
	Углеводы	20.6 г	9.41%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	21.3 г	0.94%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.6%

b-car

0.3%

В1

0.9%

3.9%

Холин

10.3%

4.1%

1.5%

0.6%

B12

4.3%

0.1%

2.7%

1.8%

5.9%

вит.К

2.6%

Калий

1.5%

2.3%

0.7%

1.7%

4.1%

0.8%

1.5%

11.3%

0.2%

6.5%

0.2%

0.9%

ирина владимировна 02.10.2016 14:05

Сметану замените кефиром ,калорийность будет меньше , на вкус не влияет особо

anchik_s 02.10.2016 14:06

ирина владимировна, хм.. отличная идея!!! обязательно попробую, если на консистенцию не повлияет - возьму за правило. Спасибо!!!!!

Марина 02.10.2016 14:42

танюшка 02.10.2016 15:21

Надо попробовать. Спасибо.

Ольга Поморцева 02.10.2016 15:43

Светлана Клер 02.10.2016 16:28

Анна, Жить без нее не могу)

Ann 02.10.2016 16:32

Вкусно) Рис не много смущает но попробую) Может тоже не смогу жить без нее Подмигиваю

Людмила 02.10.2016 16:33

Спасибо за рецепт!!! Хорошо

Lulu S 02.10.2016 17:49

Спасибо! Забрала!

anchik_s 05.10.2016 22:44

ирина владимировна, сегодня попробовала модифицировать рецепт, сметану заменила 1% кефиром, а твород 9% на обезжиренный. Дегустировать буду завтра утром, а пока выводы следующие: пахнет так же вкусно, единственное плохо пропеклась, не смогла я из формы ее аккуратно извлечь, возможно количество кефира стоит уменьшить, чтоб не такое жидкое тесто было.

Екатерина 05.10.2016 22:52

Люблю запеканку!

Птичка 06.10.2016 00:04

а рис зачем? обычно манку добавляют...

Надежда Аноничева 06.10.2016 07:47

спасибо за рецепт!

anchik_s 06.10.2016 08:30

Сорока, здесь же все на любителя, в этом рецепте был рис, если вам больше нравится манка, попробуйте заменить, я лично ее на запах не перевариваю Тошнит