Донниковый мед.

Я обожаю натуральные продукты. и уделяю большое внимание тем продуктам, которые я выбираю. данный продукт с собственной пасеки. и хочется поделится маленькой информацией о данном продукте с интернет-ресурса. к счастью, мы в каждый год собираем мед с огромных цветочных, медоносных полей. и каждый год вкус меда разная, что не надоедает никогда. в прошлом году ела гречишный мед и цветков фацелии, а в этом году такой нежнеющий донниковый)). Донниковый мед - один из самых полезных сортов. Его цвет зависит от вида донника (белого или желтого) и от почвы, на которой рос донник. Как правило, цвет у мёда от светло-янтарного до светло-желтого, иногда со слегка зеленоватым или зеленовато-золотистым оттенком. Запах у мёда из донника очень нежный и приятный. Мёд, полученный с жёлтого донника, отличается нежным запахом и мягким вкусом, без горечи. А у мёда из белого донника вкус более острый, и в аромате присутствует ванильный оттенок. Вкус специфический, слегка горьковатый. Польза натурального донникового мёда в том, что он обладает высокими спазмолитическим и противовоспалительным свойствами. В связи с этими его применяют при заболеваниях дыхательных путей, где он снимает не только воспаление, но и очищает их. Помогает от бессонницы, повышенного давления, при неврозах и частых головных болях, а так же как мочегонное и слабительное средство.
Эффективен для процесса лактации у кормящих матерей, климактерическом неврозе, при лечении заболеваний суставов, варикозного расширения вен и профилактики запоров.