Kristina
29.04.2018 11:14

Неделя проходит под двумя знаками - `Дым коромысло...

Неделя проходит под двумя знаками - "Дым коромыслом" и "Холодный борщ".
А вы едали литовский холодный борщ? Как я понимаю, ближайший русский аналог - это свекольник с кефиром. Основу холодного борща всегда составляет свекла, яйцо, кефир, лук-перо, укроп и огурец, а там уже дело фантазии готовящего. Моя мама, допустим, добавляла лесной щавель и редиску. Моя сестра кладет крапиву... ну так она всюду кладет крапиву, даже на голову  Муж моей подруги кладет проростки подсолнуха и рукколу. Кто-то кефир пополняет пахтой или простоквашей. Я же предпочитаю со свеклой не заморачиваться и просто вываливаю в кастрюлю банку покупной маринованой.
И обязательно это дело есть со свежесваренной новой картошкой. Получается объедение. 

А что касаемо "Дыма коромыслом", так у меня осталось пять дней, уже туда ушла куча денег, меня бьет дичайший мандраж новичка - о том, что высмеют, что ничего не продам, что никому не понравится, что всё это зря, что я тупой бесталанный урод и всё такое прочее. Думаю, через это надо просто сцепив зубы пройти, в некотором смысле потерять девственность, и потом всё будет нормально. Как-никак, это моя первая самостоятельная продажная затея, да еще в бывше-моем собственном социуме, с которого я тихо по-английски свалила во время развода.
Сделала самодельный стенд из двух похожего размера рамок - покрасила черным акрилом, прикрутила снизу петли, чтоб раскрывались как книга. Купила черный бархат, проклеила фон, вкрутила крючочки для подвесок и еще сделаю петельки для брошей. Теперь надо просто сделать так, чтобы он выглядел красиво и заполненым. 

 5 
 1
Maria 29.04.2018 11:26
У нас холодный борщ делается на вода+ свекла маринованная+ какое-нибудь вареное мяско или колбаса+ лук перо+ огурец+ яйцо+ много зелени. Порционно свежесваренная картошечка и сметана я очень люблю еще редиски туда кинуть.
Написала и прям захотелось)) но пока здоровье не располагает к холодной пище)
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги