Арбузик вписан. Что и требовалось. Так что меню сегодня сложилось таковым. Осталось его доесть без добавлений))))
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок (Пассерование)
150
34.1 0.9 0.4 6.6
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование)
12
4.1 0.2 0 0.8
Лук репчатый (Пассерование)
10
4 0.1 0 0.8
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)
78
17.9 0.8 0.1 2.8
Масло топленое
5
44.6 0 5 0
Яйцо куриное (Жарка омлет)
93
136.3 11.3 9.8 0.7
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)
40
20.2 1.1 1 1.7
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Вода, из под крана, муниципальная
200
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз, сырой
230
69 1.4 0.3 17.4
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Печень трески. Консервы
39
239.1 1.6 25.6 0.5
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
37
73.3 2.4 0.4 14.7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
200
0 0 0 0
Гречка гарнирная
135
100.2 4.1 1.1 18.5
Печень тушеная (основа)
135
162.5 11.2 10.1 6.6
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
84
20.2 0.9 0.2 3.2
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))
5
2.5 0.2 0 0.4
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
"Grissini" к чаю, хлебные палочки
6
24.6 0.7 0.5 4.4
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Сырки и масса творожная «Цитрон» сладкие, 8,0% жирности
100
181 15 8 11.5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))
3
1.5 0.1 0 0.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках
4
5.8 0 0.6 0.2
тефтели мясные с рисом
50
117.2 9.4 5.2 8
Перец красный сладкий
10
2.6 0.1 0 0.5
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)
30
14.4 3.3 0 0.3
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Напиток «Снежок» 2,5% жирности
115
90.9 3.1 2.9 12.4
Кефир 1%
70
28 2.1 0.7 2.8
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз, сырой
200
60 1.2 0.3 15.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Все то же и так же..... :rose: завтра отчет по марафону, уж оченно хотца отвесиков :oops: По совету "бывалых" заменила 1 кофе на чашку чая и добавила стаканчик водички, уточнила циферки обеденные и съела витаминку. Рейтинг выскочил :ура: ого-го-юшки, такого у меня еще не было)))) 
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
150
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Уютное какао
242
191.7 8 8.5 20.3
Печень трески. Консервы
30
183.9 1.3 19.7 0.4
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
33
52.4 4.2 3.8 0.2
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
34
67.3 2.2 0.4 13.5
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))
3
1.5 0.1 0 0.2
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
тефтели мясные с рисом
35
82 6.6 3.6 5.6
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
320
6.4 0.3 0 1.1
Рыбные котлеты
86
97 10.1 5.2 2.3
Масло топленое
5
44.6 0 5 0
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
76
18.2 0.8 0.2 2.9
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))
3
1.5 0.1 0 0.2
Каша пшеничная рассыпчатая из крупы «Полтавская», по 1-272
111
169.8 4.9 4 28.5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Лимон в сахаре
5
9.8 0 0 2.3
Ундевит
1
0 0 0 0
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
150
0 0 0 0
Сушки простые
10
33.9 1.1 0.1 7.1
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))
3
1.5 0.1 0 0.2
Печень куриная с овощами
300
220.8 19.5 9.9 13.5
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
32
63.4 2.1 0.4 12.7
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Варенье из груши
25
68.3 0.1 0.1 17.7
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
200
80 6 2 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Продолжаю дифицитничать, надо же этот мертвый весовой сезон сдвинуть с места
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
150
60 4.5 1.5 6
Варенье из груши
35
95.6 0.1 0.1 24.8
Вода, из под крана, муниципальная
100
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе черный с кардамоном
180
37.4 0.9 0.9 6.5
тефтели мясные с рисом
35
82 6.6 3.6 5.6
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
32
63.4 2.1 0.4 12.7
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
2.6 0.1 0 0.5
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон дегидратированный (сухой концентрат) говяжий "Ролтон"
1
2.3 0 0.1 0.4
Хлебцы гречневые КП
1
21.9 0.7 0.1 4.5
Картофельные чипсы, из сухого картофеля, со вкусом сметаны и лука
27.7
151.5 1.8 10.2 14.2
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Сахар рафинад
8
32 0 0 8
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Карпаччо из мяса птицы
108
102.6 18.4 3.2 0
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
30
183.9 1.3 19.7 0.4
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
24
38.1 3.1 2.8 0.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках
10
14.5 0.1 1.5 0.4
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
66
15.8 0.7 0.1 2.5
Лук репчатый
6
2.5 0.1 0 0.5
Масло оливковое
3
26.9 0 3 0
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
16
31.7 1.1 0.2 6.3
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)
150
153.1 25.9 5.4 0
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
54
13 0.6 0.1 2.1
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))
4
2 0.1 0 0.3
Хрен, приготовленный
5
2.4 0.1 0 0.6
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
200
80 6 2 8
Варенье из груши
35
95.6 0.1 0.1 24.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Контроль и учет всего, что в рот попадает. Получилось как-то так:
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
150
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Яйцо куриное (Жарка яичница)
57
86.5 7.2 6.2 0.4
Масло топленое
3
26.8 0 3 0
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
23
45.5 1.5 0.3 9.1
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Лимон в сахаре
6
11.8 0 0 2.8
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Рыбные котлеты
91
102.6 10.7 5.6 2.5
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
143
34.3 1.6 0.3 5.4
Картофель (Варка в кожуре)
85
62.4 1.6 0.3 13.2
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Сахар рафинад
16
64 0 0 16
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Картофельные чипсы, из сухого картофеля, со вкусом сметаны и лука
22.3
122 1.5 8.3 11.4
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная с кабачком (овощами)
379
293.3 26.5 14.8 12.9
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках
10
14.5 0.1 1.5 0.4
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
23
45.5 1.5 0.3 9.1
Имбирь маринованный
10
5.1 0 0 1.3
Кефир 1%
150
60 4.5 1.5 6
Варенье из груши
23
62.8 0.1 0 16.3
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Мята колосистая, свежая
1
0.4 0 0 0.1
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
23
45.5 1.5 0.3 9.1
Печень трески. Консервы
25
153.3 1.1 16.4 0.3
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
150
60 4.5 1.5 6
Смородина черная протертая с сахаром (не вареная)
20
49.3 0.1 0 12.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вчера был зажор на фоне лени, которой в День лени я предаться не смогла. :oops: Вот сегодня и исправляюсь. Второй вечерний перекус под большим вопросом ;-) Вопрос снялся)) Перекус состоялся...
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
150
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
62
97.3 7.9 7.1 0.4
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
3
19.8 0 2.2 0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плавленный сыр классический Дружба
9.9
25.2 1.3 1.9 0.7
Хлебцы гречневые КП
1
21.9 0.7 0.1 4.5
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон дегидратированный (сухой концентрат) говяжий "Ролтон"
1
2.3 0 0.1 0.4
Хлебцы гречневые КП
1
21.9 0.7 0.1 4.5
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Сахар рафинад
16
64 0 0 16
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Вода, бутилированная, в общем
150
0 0 0 0
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
62
97.3 7.9 7.1 0.4
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая среднесоленая
59
85.6 10 5 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый
35
70.4 2.7 0.5 13.2
Масло подсолнечное
3
27 0 3 0
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
54
25.4 0.2 0.2 5.3
Мята колосистая, свежая
0.5
0.2 0 0 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
тефтели мясные с рисом
70
164.1 13.2 7.3 11.2
Картофель (Варка в кожуре)
100
73.5 1.9 0.4 15.5
Масло подсолнечное
3
27 0 3 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Мята колосистая, свежая
0.5
0.2 0 0 0
Салат из баклажанов на зиму
100
87.5 1.9 3.3 11.9
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из баклажанов на зиму
200
175 3.8 6.6 23.8
Каша пшеничная рассыпчатая из крупы «Полтавская», по 1-272
102
156.1 4.5 3.7 26.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вчера обнаружила , что в 200 мл стакане кефира 180гр. Оладушек! Оказывается и жидкости надо на весы ставить, ведь и у соков, и компотов масса и объем разнятся....  Народ, вы питье взвешиваете или по объему в дневник заносите? Простите, если спрашиваю глупость  
Наконец-таки окончательное решение созрело: оплатила 6 мес. МЗР, чтобы не быть связанной временем для социалки, а иметь всю картинку тогда, когда захочется. Впрочем, исчезать насовсем не собираюсь, потому что здесь при желании можно продуктивно общаться с приятными собеседниками на актуальные для МЗР темы.
Вот решила возобновить составление менюшек на день. Что-то последнее время запустила этот процесс - заработалась. В одном весе уже 3 недели плаваю, пора и сдвинуть (на убывание) Всем хорошего дня.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Бутерброд с маслом и сыром
62
235.4 6.9 16.2 15.2
Вода, из под крана, муниципальная
100
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта
24
62.9 1.8 0.7 12.3
Сельдь атлантическая среднесоленая
80
116 13.6 6.8 0
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Сушки простые
6
20.3 0.6 0.1 4.3
BIOMATRIX
500
250 14 12.5 19.5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Плавленный сыр классический Дружба
18.75
47.8 2.5 3.6 1.4
Хлебцы гречневые КП
1
21.9 0.7 0.1 4.5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
BIOMATRIX
500
250 14 12.5 19.5
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свиная отбивная в сухарях
80
354 13.4 31.6 3.7
Салат из свежих помидоров с огурцом и сладким перцем (основа)
200
125.6 2.2 9.6 7.2
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай мятно-ромашковый
250
5.3 0.3 0 1
Варенье из груши
10
27.3 0 0 7.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Калорийность - 87.5 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажаны (Пассерование) 1500 г
Перец сладкий (Пассерование) 850 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 1500 г
Масло подсолнечное 100 г
Уксус спиртовой 100 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сахар песок 150 г
Чеснок луковица (Пассерование) 125 г
Петрушка (Пассерование) 60 г
Перец молотый красный 0 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Морковь натереть на крупной терке и слегка спассеровать на масле в большой кастрюле.
Помидоры порезать кубиком и добавить в морковь
Добавить соль, сахар, уксус (6%), перец красный острый (по вкусу, я добавляла молотый)
Зачистить от семян перец сладкий, порезать кубиком - в кастрюлю
Баклажаны не очищать от кожицы. Помыть и порезать кубиками некрупно - в кастрюлю
Петрушку порубить и добавить
Чеснок порубить ножом и туда же
Помешивая варить под крышкой минут 40 - 45.
Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать.
Укутать и оставить до полного остывания.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь натереть на терке крупной, слегка спассеровать, добавить специи - перец острый по вкусу, уксус (6%), порезанные некрупно овощи, порубленный чеснок. Все варить 40-45 мин.
Горячим - по банкам, закатать, укутать до полного остывания.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 87.5 кКал 5.2%
Белки 1.9 г 2.5%
Жиры 3.3 г 5.5%
Углеводы 11.9 г 5.64%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 78.2 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
48.3%
b-car
52%
В1
4.7%
B2
3.9%
Холин
0.9%
B5
3.6%
B6
12.9%
B9
5%
B12
~
C
32%
D
~
E
13.7%
H
1.3%
К
30.6%
PP
6.3%
K
13.5%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
6%
Na
47.3%
Ph
5.9%
Cl
42.8%
Fe
5.5%
I
1.5%
Co
38.8%
Mn
10.3%
Cu
13%
Mo
13.9%
Se
1.4%
F
0.4%
Cr
4.7%
Zn
2.5%
Калорийность - 120.1 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Пассерование) 1500 г
Перец болгарский, сырой 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 500 г
Чеснок луковица (Пассерование) 150 г
Петрушка (Пассерование) 20 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Масло подсолнечное 200 г
Уксус 9% 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Кабачки зачистить от грубых семян и кожицы (молодые можно не вычищать)
Вес кабачков и перца очищенных
Перец также зочистить от плодоножки с семенами.
Помидоры и овощи вымыть
Помидоры прокрутить на мясорубке, перец и кабачки порезать некрупно. Все - в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло, уксус 6% (3 ст. лож). Довести до кипения, варить 35мин.
Добавить измельченные чеснок и петрушку и еще проварить 10мин.
Разложить по банкам и закатать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.1 кКал 7.13%
Белки 1.2 г 1.58%
Жиры 8.8 г 14.67%
Углеводы 9 г 4.27%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 171.6 г 7.15%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5.1%
b-car
6.3%
В1
3.3%
B2
2.2%
Холин
0.9%
B5
4%
B6
12.1%
B9
5.9%
B12
~
C
29.6%
D
~
E
27.3%
H
1%
К
14.9%
PP
5.1%
K
10.9%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
4%
Na
31.9%
Ph
3.4%
Cl
28.2%
Fe
3.8%
I
0.7%
Co
20.1%
Mn
6.4%
Cu
6%
Mo
3.8%
Se
1.9%
F
0.1%
Cr
2.1%
Zn
1.6%
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ