Яся
25.05.2016 07:41

Рыба под яично-сметанным соусом

Калорийность - 189.3 кКал; белки - 19.5 г; жиры - 11.7 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Путассу (Жарка) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Укроп (Припускание) 5 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 7 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Сыр российский 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. Я использовала рыбку Путассу))
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 3 яйца, крошим зеленый лук и укроп и добавляем 2-3 ст.л. сметаны(любой). В моем случае 15%. Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 - 30 минут.

Очень вкусно!) 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал 11.24%
Белки 19.5 г 25.66%
Жиры 11.7 г 20.89%
Углеводы 1.3 г 0.59%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 66.1 г 2.91%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
20.9%
b-car
1.9%
В1
4%
B2
15.9%
Холин
19.7%
B5
11.1%
B6
3.7%
B9
1.6%
B12
12.2%
C
1.5%
D
9.8%
E
5.1%
H
15.8%
вит.К
1.1%
PP
32.9%
Калий
10.2%
Ca
15.9%
Si
~
Mg
8.3%
Na
26.8%
P
31.4%
Cl
19.6%
Fe
10.1%
I
75.7%
Co
275%
Mn
6.6%
Cu
16.7%
Mo
4%
Se
22.7%
F
0.5%
Cr
89.2%
Zn
13.7%
 20 
 26
Елена 25.05.2016 09:18
Спасибо за подробную инструкцию с фото, обязательно попробую
Интересный рецепт! Спасибо, забрала.
соскучилась за рыбкой нужно такую сделать!
ЛанаСвет Живая 25.05.2016 18:08
Выглядит классно 
Марина Март 25.05.2016 18:52
Интересный рецепт! Нужно поробовать.
Галина Kis 25.05.2016 19:37
Спасибо за рецепт  На выходных обязательно приготовлю, аппетитно выглядит! 
Яся 26.05.2016 06:52
очень вкусно)) сама не думала)
Джим Моррисон 26.05.2016 07:36
Спасибо за рецепт)
Натали 26.05.2016 08:56
Вкусно 
Ольга Матина 26.05.2016 09:07
Сегодня же куплю филе и приготовлю,спасибо!!
Людмила* 26.05.2016 09:19
забрала к себе. Спасибо! Очень люблю рыбу, но так не готовила никогда. Еще раз спасибо!
Радужная 26.05.2016 09:23
Людмила Мялова 04.06.2016 23:40
приготовлю обязательно
Юлия 05.06.2016 09:04
Спасибо за рецепт, утащила
Алина 05.06.2016 09:16
Спасибо за рецепт, нужно попробовать)
Ann 25.01.2017 01:10
Спасибо попробую должно быть вкусно и ничего лишнего)
Ольга К 25.01.2017 01:32
спасибо за рецепт!
Наталья 25.01.2017 10:13
Спасибо за рецепт
Viktor 25.01.2017 10:24
Спасибо! Вкусно и полезно!
Все Получится 25.01.2017 10:34
Ух, тыыы!!!! Нямушка. Обожаю рыбку. Буду пробовать
Ольга Мочалова 25.01.2017 10:46
И я люблю рыбку. 
Lulu S 25.01.2017 11:20
Спасибо за рецепт! 
Лена 25.01.2017 11:27
Спасибо за рецепт! Еще один замечательный рецепт из рыбы в моей копилке.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы