хлебцы безглютеновые

Смешать в равных количествах муку кукурузную, зелёной гречки, рисовую и овсяную, добавить столько же овсяных отрубей,посолить по вкусу и влить воды, сколько возьмёт, чтобы получилась консистенция обычной сметаны. На противень постелить промасленную бумагу, выложить тесто и разровнять лопаткой, чтобы получилась заливка около 5-6 мм высотой. Сверху посыпать семенами льна, затем кунжута, потом семечками подсолнуха и тыквенными. Семена аккуратно прижать к тесту ладошкой, чтобы потом не осыпались. Выпекаь на средне - малом жаре до полуготовности, затем вынуть, порезать на порционные кусочки и перевернуть для окончательного выпекания.  Процесс больше походит на сушку, поэтому нужно контролировать, чтобы хлебцы не прогорели. Как вариант для поездок, походов, перекусов на работе, в школе и пр. По вкусу очень сочетается с молоком, или с мёдом и чаем ))) Получаются очень лёгкими, 8-12 грамм. Одного-двух достаточно, чтобы надолго побороть голод. Приятного аппетита