Наталья

18.02.2016 12:37

быстрый пирог с картошкой

Калорийность - 139 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 21.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель	400 г
Яйцо куриное	200 г
Кефир 3,2% жирности	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Лук репчатый	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Добрый день всем! Я очень люблю постряпушки всякие, особенно их готовить. Сейчас сижу с ребенком дома, поэтому чем быстрей приготовление, тем лучше...

Недавно нашла быстрый пирог с картошкой, это для тех кому некогда (или лень) возиться с дрожжевым тестом. Быстро и вкусно.

И так:
1. Чистим картошку и нарезаем вдоль, чтоб получились круглые ломтики. 2. Лук нарезаем полукольцами.
3.Взбиваем яйца (2шт) с солью, добавляем кефир, соду 1ч.л., муку. Все тщательно перемешиваем.
4. На противень, смазанный маслом, наливаем немного теста (примерно 1/3).
5. Выкладываем картошку.
6. Затем лук. Можно зелени (я очень люблю).
7. Заливаем оставшимся тестом.
8. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов, и печем 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139 кКал	8.25%
	Белки	5.9 г	7.76%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	21.9 г	10%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	66.5 г	2.93%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.2%

b-car

0.4%

В1

6.9%

7.9%

Холин

13%

9.6%

10%

2.9%

B12

4.8%

10.1%

4.4%

3.2%

9.8%

вит.К

0.1%

10.9%

Калий

12.5%

3.4%

2.7%

4.4%

2.7%

11.8%

3.1%

6.6%

49.2%

10.6%

10.3%

10.6%

14.3%

0.8%

11.3%

5.3%

Наталья 18.02.2016 12:38

Фотка получилась не очень.

Ольга Матина 18.02.2016 12:40

Хотелось бы в разрезе посмотреть!!

Татьяна Пушкарева 18.02.2016 12:46

Вкусно наверно!)

Маргарита Украинцева 18.02.2016 21:32

а картошка хорошо пропеклась?

Наталья 18.02.2016 21:54

Ольга Матина, Олечка, к сажелению, нет в разрезе. Я не думала, что фото пригодится. Это фотка сохранилась случайно, отправляла сестре, вот и в телефоне осталась. Если нужно, я сделаею завтра.

Наталья 18.02.2016 21:57

Татьяна Пушкарева, Танюша на цвет и вкус товарищей нет, как говорится, но мне и моей семье очень нравится)))

Наталья 18.02.2016 21:59

Маргарита Украинцева, да, картошка пропеклась, у меня шудуховка, вроде простая, но я её люблю, ещё не разу не подводила ( тьфу, тьфу, тьфу...))))

Ольга 18.02.2016 23:26

Да,духовки у всех разные,в моей не меньше 50 мин.готовиться будет.Попробую,спасибо.

Радужная 19.02.2016 08:00

спасибо за рецепт,выглядит аппетитно! Хорошо

Дарина Ковач 22.02.2016 00:17

Ух ты, по описанию вкусно!

Анастасия Курбатова 24.02.2016 22:57

Рецептик забираю, уж очень люблю картошку )))

Ирина #199 24.02.2016 23:49

Так так забираю. Люблю такие простые вкусности

Юлия Виноградова (Смолкина) 25.02.2016 00:03

Красота! Как раз ломаю голову, что бы такое мужу на День рожденья в воскресенье сварганить!!! Времени в обмель, фантазия иссякла, а тут Вы... Ну просто палочка-выручалочка!!! Спасибо!

Елена Елена 25.02.2016 00:06

спасибо! попробую обязательно!

Ольга 25.02.2016 17:07

попробую, не сбитый рецепт, а фотка мне очень понравилась.

Екатерина У 25.02.2016 20:27

Спасибо за рецепт! Буду пробовать!

Екатерина У 06.03.2016 13:08

Приготовила. Очень вкусно! Картошечка нежная, добавила грудку для повышения белка.

Тиана 06.03.2016 13:14

Рецепт хороший, вот только не поняла, яиц 2 штуки, или 200 грамм? На 200 грамм 3 штуки отборки пойдет

Мария Беспалова 06.03.2016 13:19

Тиана, насколько успела заметить, в подобных рецептах 2 или 3 яйца возьмете особой роли не играет. Для указанного количества картофеля, по-моему вполне хватит и двух яиц С1, отборных тем более, иначе может вкус яйца сильно "заиграть"

Тиана 06.03.2016 13:29

Мария Беспалова,

Мария Беспалова написал:
в подобных рецептах 2 или 3 яйца возьмете особой роли не играет

Это как раз понятно, просто 2 отборных - это примерно 120 грамм, то есть каллорийность будет еще меньше!

Наталья 06.03.2016 13:43

Тиана, два яйца, когда делала пирог на сайте была новичком, и поэтому не разбиралась до конца Смущаюсь

, и по калориям наверно нужно пересчитать хорошо... Простите! Смущаюсь

Тиана 06.03.2016 13:50

Наталья, Пирог на самом деле очень простой в приготовлении, как раз то, что мне нравится. Что бы было просто и вкусно. Захотела его испечь, вот возник вопрос про яйца. Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Наталья 06.03.2016 14:03

И просто и вкусно.Спасибо забираю.

Екатерина У 06.03.2016 17:20

Тиана, Положила 1 яйцо, вроде хватило.Получилось хорошо.

Тиана 06.03.2016 18:07

Екатерина У, Я говорила не про то, что не хватит, а про то, что 2 яйца - это 100-120 грамм, в рецепте указано 200 грамм, а значит реальная каллорийность этого пирога еще меньше, что есть очень хорошо! Редко находится выпечка с маленькой каллорийностью. А с одним яйцом она еще меньше

Екатерина У 06.03.2016 18:32

Тиана, Просто поделилась что получилось.

Наталья 06.03.2016 20:53

Тиана, пожалуйста, пеките на здоровье! Подмигиваю