Ольга Нархова
15.05.2016 12:05

Калорийность кабачка

Подскажите пожалуйста, когда делаешь кабачковые оладьи, учитывать калорийность целого кабачка или отжатой мякоти натертой на тётке?

 1 
 11
Ольга Нархова 15.05.2016 13:02
Ну подскажите кто-нибудь!
Я красивая 15.05.2016 13:16
Наверное целого, потом вес готового блюда скорректируете (взвесите все оладьи). Там и уйдет лишняя вода из рецепта.
Серафима 15.05.2016 13:28
Конечно отжатой мякоти. Вы же её отделили от излишней воды. Но главное ещё взвесить готовый продукт!  
серафима сургутова написал:
Конечно отжатой мякоти. Вы же её отделили от излишней воды.

Я думаю, что калорийность кабачка учитывается с этой водой! Нам же дается калорийность за 100 гр всего кабачка, а не сухой части! Поэтому я бы учла весь кабачок, а потери на воду будут при тепловой обработке!
Серафима 15.05.2016 13:38
Наталья Morskiykonyk 15.05.2016 14:34
Отжатой, естественно. Сок  вы слили, наверное.
Галина-малина 15.05.2016 15:53
Наталья Morskiykonyk, но тогда калорийность у кабачка будет другая. 
Маша Иванова 15.05.2016 16:06
можно выпить кабачковый сок и калории не потеряются
Ксения Гавриш 15.05.2016 16:10
серафима сургутова, а если грудку отвариваешь, то нужно готовую 100 гр взвесить, да?
Наталья Morskiykonyk 15.05.2016 16:25
серафима сургутова, а как вы считаете сами?
Елена Елена 15.05.2016 16:27
я думаю отжатого, в любом случае это не жаренная свинина,если ошибусь,то ккал не 30-40)))
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы