Ольга Нархова
15.05.2016 12:05
Калорийность кабачка
Подскажите пожалуйста, когда делаешь кабачковые оладьи, учитывать
калорийность целого кабачка или отжатой мякоти натертой на тётке?
1
11
Ольга Нархова
15.05.2016 13:02
Ну подскажите кто-нибудь!
Я красивая
15.05.2016 13:16
Наверное целого, потом вес готового блюда скорректируете (взвесите
все оладьи). Там и уйдет лишняя вода из рецепта.
Серафима
15.05.2016 13:28
Конечно отжатой мякоти. Вы же её отделили от излишней воды. Но
главное ещё взвесить готовый продукт! 
Стройная_как_кипарис
15.05.2016 13:32
серафима сургутова написал:
Конечно отжатой мякоти. Вы же её отделили от излишней воды.
Я думаю, что калорийность кабачка учитывается с этой водой! Нам же дается калорийность за 100 гр всего кабачка, а не сухой части! Поэтому я бы учла весь кабачок, а потери на воду будут при тепловой обработке!
Серафима
15.05.2016 13:38
Наталья Morskiykonyk
15.05.2016 14:34
Отжатой, естественно. Сок вы слили, наверное.
Галина-малина
15.05.2016 15:53
Наталья
Morskiykonyk, но тогда калорийность у кабачка будет
другая.
Маша Иванова
15.05.2016 16:06
можно выпить кабачковый сок и калории не потеряются
Ксения Гавриш
15.05.2016 16:10
серафима
сургутова, а если грудку отвариваешь, то нужно готовую 100 гр
взвесить, да?
Наталья Morskiykonyk
15.05.2016 16:25
серафима
сургутова, а как вы считаете сами?
Елена Елена
15.05.2016 16:27
я думаю отжатого, в любом случае это не жаренная свинина,если
ошибусь,то ккал не 30-40)))
