Lanana
05.03.2018 03:44

Салат с шампиньонами и зеленью

Калорийность - 31.2 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Огурец, парниковый 96 г
Салат 60 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 40 г
Укроп (Жарка) 20 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Шампиньоны 50 г
Масло кокосовое 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Порезать в салатник огурец и салат. Шампиньоны обжарить на кокосовом масле, максимум 2 мин, добавить к шампиньонам нарезанную зелень- лук, петрушку, укроп,посолить, обжарить 1 минуту, выложить горячим в салатник, на листья салата, добавить помидор,щепотку перца, перемешать. Салат готов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарить шампиньоны и зелень.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 31.2 кКал 1.85%
Белки 1.6 г 2.11%
Жиры 1.7 г 2.83%
Углеводы 2.3 г 1.09%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 91.7 г 3.82%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
19.3%
b-car
20.9%
В1
2.7%
B2
6%
Холин
1.3%
B5
9.5%
B6
5.3%
B9
6.1%
B12
~
C
20.8%
D
~
E
3.7%
H
1.5%
К
105%
PP
6.9%
K
11.6%
Ca
4.8%
Si
~
Mg
6.3%
Na
0.9%
Ph
6.1%
Cl
1.4%
Fe
3.5%
I
2.9%
Co
50.1%
Mn
8.9%
Cu
7.1%
Mo
8.4%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
8%
Zn
2.4%
Тамара Сарманова 05.03.2018 09:48 Нравится 1
В Швеции угощали салатом со свежим шампиньонами. Понравилось - выраженный грибной вкус и хрустящесть. С тех пор часто едим шампиньоны свежими в салатах.
Lanana 05.03.2018 11:52
Тамара Сарманова,что еще было в салатике? Свежие, я иногда тоже добавляю.
Тамара Сарманова 05.03.2018 17:24 Нравится 2
Lanana, привычные нам огурцы, помидоры, листья салата.
Елена 20.03.2018 19:34
Спасибо, обязательно попробую салат со свежими шампиньонами.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ