Наталья Natalya

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наталья Natalya

11.12.2015 16:01

котлетки из грудки и минтая

Калорийность - 109.4 кКал; белки - 21.1 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	280 г
Минтай (Жарка)	160 г
Морковь, красная (Припускание)	27 г
Лук репчатый (Припускание)	37 г
Вода	100 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Грудку, рыбу, морковь /предварительно на кр. терке/ и лук пропустить через мясорубку.
Хорошо перемешать.
Добавить специи. /у меня хмели сунели/
Сформировать котлетки.
Обжарить с двух сторон на смазанной маслом сковороде.
Добавить воду.
Тушить 20-25 мин. на маленьком огне.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.4 кКал	6.5%
	Белки	21.1 г	27.76%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	1.5 г	0.68%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	75.3 г	3.31%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

20.7%

b-car

15.8%

В1

5.1%

B2

4.7%

Холин

~

B5

0.5%

B6

3.1%

B9

0.9%

B12

~

C

0.7%

D

~

E

4.9%

H

0.3%

вит.К

0.8%

PP

48.5%

Калий

11.9%

Ca

2.1%

Si

~

Mg

16.8%

Na

3.5%

P

21.1%

Cl

3.1%

Fe

6.9%

I

41.2%

Co

131%

Mn

3.9%

Cu

11.9%

Mo

13.6%

Se

0%

F

7.9%

Cr

81.4%

Zn

12.3%

3

11

ирина владимировна 24.12.2015 16:18

Класс !

Хорошо

Nataliya Gio 25.12.2015 13:37

Аппетитные!

Наталья Natalya 25.12.2015 13:40

Nataliya Gio, получается очень вкусно, сегодня то ж такие делала) С улыбкой

С улыбкой

Олеся Золотникова 25.12.2015 13:50

Главное белка как много. Надо попробовать.

Наталья Natalya 25.12.2015 13:54

Олеся Золотникова, попробуйте - не пожалеете!

Ирина Брум 25.12.2015 13:56

Интересный рецепт. Забрала в избранное С улыбкой

С улыбкой

Татьяна Бабушкина 25.12.2015 14:01

Рыба и курица - интересно! Спасибо, забрала.

Юлия 25.12.2015 14:15

А вкус чего преобладает?

Наталья Natalya 25.12.2015 14:27

Юлия, мне кажется, что преобладает вкус курицы.

Юлия 25.12.2015 14:29

Наталья, а, ну да. Ее по рецепту больше.

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Автор Наталья

Вафли арахисовые

Автор Юлия Попова

Творожники с бананом

Автор Ира

Интересные блоги