Olchik80

Блог Кулинарная книга База продуктов

Olchik80

17.11.2015 19:07

Капустный пирог в мультиварке

Калорийность - 88.9 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 13.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Запекание)	780 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	300 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая)	150 г
Перец черный молотый	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Замесить тесто из яиц, кефира, манки и соды. Пока манка набухает нашинковать капусту, добавить ее в тесто.

Все хорошо перемешать.

Добавить соль, перец и любимые специи.

Выпекать в мультиварке 40 минут (смотреть по готовности капусты).

Выход получился большой.
В следующий раз сделаю в 2 раза меньше.
Безумно вкусно со сметаной!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.9 кКал	5.28%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	13.9 г	6.35%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	80.9 г	3.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.7%

b-car

0.9%

В1

3.3%

7.4%

Холин

6.8%

5.1%

4.7%

2.8%

B12

3.5%

22.3%

1.9%

2.2%

5.5%

вит.К

44.4%

7.3%

Калий

10%

7.5%

78.2%

4.7%

6.5%

9.4%

2.8%

4.4%

3.5%

64.7%

7.2%

11.2%

5.8%

0.4%

6.4%

4.6%

Ольга Морозова 17.11.2015 20:08

Спасибо за рецептик!!!

Татьяна Стрелкова 17.11.2015 20:21

Прелистина 18.11.2015 12:29

Вместо манки-отруби. Тоже вкусно! Хорошо

Olchik80 18.11.2015 13:10

Прелистина, буду иметь ввиду. Спасибо.

Элина 18.11.2015 23:15

Спасибо, обязательно приготовлю!

Olchik80 18.11.2015 23:27

Элина, на здоровье)

Юлия Хабибулина 18.11.2015 23:51

Спасибо за рецепт!

MILADA MILADA 18.11.2015 23:54

Интересно, на что это похоже на вкус?

Гулюса 20.11.2015 17:21

ням нямка, надо попробовать

Натали 21.11.2015 11:44

Спасибо,сегодня же попробую!

Ирина 21.11.2015 12:37

Надо попробовать , спасибо!

Екатерина 21.11.2015 19:38

Спасибо за рецепт! Хорошо

Светлана Ендальцева 21.11.2015 20:49

Девочки,кто попробовал?И как?

svetlana 21.11.2015 20:55

Спасибо за рецепт!

Елена Финик 22.11.2015 20:42

Светлана Ендальцева, сегодня делала, но немного под свой лад (у меня увы неудача), во-первых, я старалась наполовину делать и одного яйца все таки оказалось мало (47гр), во-вторых, вместо манки (ее у меня как то не оказалось) добавила пшеничные отруби, они в свою очередь дали горчинку.Идея не плохая и я думаю если сделать все по рецепту, то будет вкусно! я даже свою с удовольствием с соусами потрескала))) Подмигиваю

Гулюса 22.11.2015 20:53

я тоже сегодня сделала этот пирог. Я добавила 50/50 манка и отруби пшеничные, но не очень вид из за отрубей. след. раз не надо класть отруби так все хорошо, вкусно

Светлана Ендальцева 22.11.2015 21:54

Елена Финик, Спасибо! Дарю цветочек

Светлана Ендальцева 22.11.2015 21:55

Гулюса, Спасибо! С улыбкой

Olchik80 22.11.2015 22:02

Елена Финик, Гулюса, девочки, я как-то овсяноблин из пшеничных отрубей приготовила). Это было ужасно, учитывая, что это вообще был первый опыт овсяноблина, так и выкинула. Вкус был ужасен. Думаю, что лучше добавлять овсяные отруби, они нежнее и цвет более приятный.