Брокколи с курицей и перцем (теплый салат)

Калорийность - 136.3 кКал; белки - 16.4 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Брокколи (Пассерование)	100 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	40 г
Куриная грудка отварная	95 г
Сыр Фитнес	40 г
Сметана 15,0% жирности	75 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Хочу предложить вам теплый салатик, ведь в холодное время года всегда хочется что-нибудь горяченькое)

На вид, может, и не понравится вам, но получается очень и очень вкусно.

Количество сметаны можно изменить. Просто мне необходимо было пополнить меню жирами.

Брокколи (можно свежую или замороженную) немного обжарить на сковороде с каплей оливкового масла. Добавить сладкий перец. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить сметану, нарезанную отварную грудку, перемешать и тушить под крышкой до готовности овощей. В конце добавить натертый сыр и снять с огня.

Подержать блюдо под крышкой несколько минут, что бы сыр расплавился.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.3 кКал	8.09%
	Белки	16.4 г	21.58%
	Жиры	6.2 г	11.07%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	41.6 г	1.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22.1%

b-car

5.4%

В1

2.8%

Холин

5.7%

6.7%

6.2%

B12

30.2%

0.2%

вит.К

30.3%

3.6%

Калий

6.5%

4.1%

2.7%

1.7%

5.2%

0.1%

2.1%

0.3%

4.3%

4.9%

3.2%

1.6%

1.7%

Светлана Клер 12.10.2015 21:11

Как только нахожу рецепт с брокколи, то готовлю но никак не могу полюбить этот вид капусты, попробую Ваш салатик, может это то что мне нужно. Спасибо.