Это сладкое слово - рейтинг

Update: для тех, кто интересовался рыбьими молоками. На сайте есть рецепт засолки, я его уже испробовала, все получилось замечательно. Вдобавок я только что приготовила молоки на пару. Вообще без ничего. Получилось, на мой вкус, даже лучше. Очень нежные, чуть-чуть только отдают рыбой. Мяухкие-е-е! Всем Беззубикам (необязательно драконам) рекомендуется как полезный источник белка и рыбьего жира (хотя они совсем не жирные, не верьте интернетам, вполне диетическая еда, если не хавать тоннами. В принципе, это реально, они и правда вкусные и очень легкие ))
Готовила в мульте полчаса, но они недоразморозились. А так им четверти часа в режиме "на пару", думаю, за глаза и за уши хватит.

***********************************
Обнаружила тут в процессе, что кто-то пишет комментарии ради рейтинга (а я-то думала, чегой-то под постами так много комментов из одного слова ). Самое смешное, что в самом начале, не разобравшись в механике, я решила, что у "бесплатников" ограничено количество лично создаваемых продуктов, а поскольку для меня это критично, ибо жрачка нетрадиционная, пошла и дала сайту кусочек денег, благо копейки. 
Теперь я знаю, что ошибалась насчет ограничений, но все равно не жалею Зато все те, к кому я пришла, что та белочка, могут быть железобетонно уверены в том, что меня действительно заинтересовал их пост )) Вот как тут давеча с засолкой рыбы, просто-таки ответ на молчаливый запрос Дорогому Мирозданию - чего делать с засевшими в холодильнике молоками кеты. Теперь просаливаются и промариновываются на балконе.
А еще я пожарила белые грибы, предварительно разморозив, тупо на дне мульти, безо всякого масла, на остаточной от разморозки воде. И наконец-то распробовала! Хотя не скажу, что они сильно круче других грибов, но хоть не мутило, как от той жижи, в которой плавали мамины (она тоже не пользуется маслом, зато от души наливает воду).