Творожная запеканка в мультиварке

Калорийность - 128.4 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 11 г на 100 г.

Ингредиенты

Абрикосы сушеные без косточки (курага)	70 г
Овсяная мука	100 г
Творог обезжиренный "Караваево"	530 г
Яйцо куриное	236 г
БиоКефир 2,5%	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Описание

День добрый

!!!

Спешу поделиться рецептом творожной запеканки, на этом сайте их предоставлено огромное количество и ежедневно они пополняются

, но я сделала свой максимально полезный, надеюсь он кому-то пригодится

!!!

Берем яйца - 4 шт., отделяем белки от желтков. Белки убираем в холодильник охладиться.

Курагу заливаем кипятком и даем время набухнуть.

К творогу добавляем кефир, муку, 1 ч/л разрыхлителя теста, заменитель сахара, по желанию пакетик ванильного сахара и тщательно перемешиваем.

Белки взбиваем до образования устойчивой пены.

Аккуратно вводим белки в творожную массу.

На дно мультиварки стелим бумагу для выпечки, выкладываем массу равномерно распределяя лопаткой по чаше, сверху украшаем курагой.

Выбираем режим Мультиповар 130 градусов и время 45 минут, после завершения программы, крышку ни в коем случае не открываем, даем запеканке постоять еще 1 час на режиме подогрева, так она сохраняет лучше форму.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.4 кКал	7.62%
	Белки	13.4 г	17.63%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	11 г	5.02%
	Пищевые волокна	4.3 г	21.5%
	Вода	30.5 г	1.34%