Lyuda
20.01.2018 18:45

Капуста по-корейски

Калорийность - 51.9 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная 1988 г
Сахар песок 73 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Масло подсолнечное 33 г
Уксус 9% 113 г
Чеснок луковица 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
 

Собралась сделать винегрет, а квашенная капуста закончилась. Решила сделать быструю капусту
 по типу корейской моркови.  Капуста уже готова, а винегрет с ней получился еще вкуснее. чем с квашеной

Нашинковать капусту. добавить чеснок, сахар. соль, раст масло и уксус.
Из специй - молотый кориандр, красный жгучий молотый перец, куркума, душистый перец и лаврушка

Все смешать . поставить под пресс
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал 3.08%
Белки 1.6 г 2.11%
Жиры 1.6 г 2.86%
Углеводы 7.6 г 3.47%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 85 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.3%
b-car
1.1%
В1
1.8%
B2
3.4%
Холин
1.9%
B5
0%
B6
4.5%
B9
4.9%
B12
~
C
59%
D
~
E
4.9%
H
~
вит.К
56%
PP
4%
Калий
10.6%
Ca
4.9%
Si
~
Mg
3.6%
Na
47.2%
P
3.6%
Cl
41.8%
Fe
3.3%
I
1.8%
Co
29.1%
Mn
7.8%
Cu
7.5%
Mo
15.1%
Se
0.6%
F
0.2%
Cr
8.8%
Zn
3.1%
 12 
 36
Nadin 20.01.2018 20:10
Надо попробовать! Постоянно делаю маринованую капусту! Если честно уже поднадоела! Попробую Ваш рецепт!
Viktor 20.01.2018 20:12
Спасибо! 
Lyuda 20.01.2018 23:01
NadinВиктория, На здоровье 
Галина 21.01.2018 01:03
попробую!! как раз сегодня накупила капусты за недорого ))) 
Lyuda 21.01.2018 06:57
Спасибо)))
Ольга 21.01.2018 11:10
Спасибо за рецепт!)
Светлана 21.01.2018 11:22
Спасибо за рецепт 
Marina 21.01.2018 11:30
Спасибо за рецепт!
Arina Priz 21.01.2018 12:23
 Супер,  спасибо за рецепт! 
Галина 21.01.2018 15:55
Lyuda Lyudmila, сколько капуста должна стоять под прессом? )) 
Людмила 21.01.2018 17:40
Спасибо за рецепт!
Irina ZH 21.01.2018 18:08
спасибо, утащила!
Lyuda 21.01.2018 22:03
Галина, Пока овощи для винегрета чистила, капуста уже съедобная была
Галина 21.01.2018 22:06
Lyuda Lyudmila, ого, быстренько как!!
Татьяна 22.01.2018 08:48
надо попробовать, заманчиво.
Lyuda 22.01.2018 13:18
Галина 23.01.2018 22:33
изваяла, стоит, зреет единственное, волнуюсь насчет специй... вдруг переборщила... 
Lyuda 24.01.2018 19:23
Галина, Да . винегрет с этой капустой был островат. внучка не ела
Галина 25.01.2018 06:03
Lyuda Lyudmila, попробовала, получилось вкусно )) перчика я немного переложила, в след раз скорректирую, а так вполне, для винегрета самое то! 
Галина-малина 25.01.2018 10:18
Спасибо, попробуем сделать)
Хабиби 04.02.2018 10:36
Спасибо, попробую
Алла 04.02.2018 10:42
Спасибо
palacheva ld 04.02.2018 10:59
Спасибо .
Милюха 04.02.2018 11:22
Попробую приготовить, хочется остренького! Спасибо!
Lanana 04.02.2018 11:56
Морковочку можно добавить, красный перец сладкий и клюкву. Люблю такую капусту. 
Моника 04.02.2018 12:10
Спасибо .
Lyuda 04.02.2018 20:56
Lanana, Конечно. можно. Делала эту быструю  капусту для винегрета, а там свой набор овощей
Юлия Никанёнок 04.02.2018 21:23
Спасибки 
Lyuda 25.02.2018 23:03
Lyuda 02.03.2018 01:26
palacheva ld, на здоровье
Lyuda 02.03.2018 01:26
Милюха, на здоровье
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги