Помогите разобраться!

в сыром, с указанием способа обработки.

прочтите справку , с единое в сыром виде записывайте так как есть ,готовые блюда нужно создать рецепт 

panda, спасибо вам)

Ирина Миронюк, спасибо вам) ребенок не даёт читать, тут хоть бы успеть дневник заполнить)

В каком употребляете в таком и записывайте.

Без разницы. Если в сухом к примеру у вас 100 г. гречки, а в готовом из этого будет 300, то калорийность одинаковая, что из 100 г сухого, что из 300 г. в готовом виде

Разница будет только по нутриентам, в вареном и жареном виде многие витамины пропадают, но если считать только калории, то разницы нет

Тут разные ситуации могут быть.
Если Вы готовите одну порцию, для себя любимой, то можете продукты вносить сырыми (внесли, приготовили и все съели), например, я так омлет утренний заношу.

А если, готовите больше и порции могут быть разными, и не только для Вас, то лучше использовать опцию "Создать рецепт".

Для многих блюд и гарниров это достаточно сделать один раз, ведь готовите Вы их одинаково, разница в калориях может быть минимальная и входит в погрешность.

Успехов! Обращайтесь, поможем. (шепотом, но лучше прочесть интерактивный курс, там все ответы на вопросы есть)

Моника Белуччи,   обязательно прочитаю