Iry Ska

06.09.2016 21:02

Фитнес-пицца `Маргарита` в лаваше

Калорийность - 160.8 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 16.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	200 г
Помидоры (томаты), грунтовые	400 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока, низкоккалорийный	200 г
Базилик, сушеный	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Ингредиенты на 4 порции:

• Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г)
• Помидоры 2 шт. (400 г)
• Сыр Моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г
• Базилик сушенный, если нет свежего по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление:

Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).

Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.

Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.

Аккуратно заворачиваем лаваш.

То же проделываем и с другим кусочком лаваша.

Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка.

Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны . Подаем горячей.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.8 кКал	9.55%
	Белки	8.2 г	10.79%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	16.8 г	7.67%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	64.9 г	2.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.9%

b-car

8.3%

В1

5.4%

5.8%

Холин

1.4%

2.9%

3.4%

B12

6.1%

13.9%

1.3%

2.8%

1.2%

вит.К

5.6%

4.4%

Калий

8.2%

16%

6.5%

17.8%

17.6%

11%

6.6%

0.7%

30%

4.2%

6.3%

7.7%

0.2%

Воронье Гнездо 06.09.2016 21:21

казалось бы, при чем тут пицца о_О

Виктория 06.09.2016 21:36

я бы добавила ещё куриную грудку и листья салата))

Инна Гринько 07.09.2016 00:12

Виктория, Ага - ага!)

Наталья 07.09.2016 00:49

Воронье Гнездо, это что-то кальцоне получается, только тесто лавашом заменено.

Влада Егорова 07.09.2016 01:02

Ох, пойду спать))

Остапенко Лилия 07.09.2016 10:50

А причем здесь фитнес? Скорее ленивая пицца Широкая улыбка

Julia Yazykova 07.09.2016 11:46

Ах!! вот эту самую красоту сегодня ела утром...с чашечкой кофе....прэлесть!!!!!
один лаваш сделала с сулугуни, а второй с брынзой... начала с холодного, с брынзой...а потом горченький)))) прэлесть!!! Широкая улыбка