MadlenMigrey

15.05.2015 12:29

Дневник питания и тренировок за 15.05.2015

Доброго времени суток, товарищи худеющие.

У меня к вам следующий вопрос: я каждое утро ем "овсяные хлопья геркулес" в количестве трех столовых ложек на стакан воды. Согласно реестру МЗР "варка без слива вязкая" Подмигиваю

). Вопрос заключается в том, какую всё таки массу указывать - сухого продукта или готового? И если я выберу блюдо не из круп, а из каш, то какую массу указывать тогда?

Вообще заполнение дневника питания вызывает у меня ряд вопросов. Буду крайне благодарна, если поделитесь своим опытом.

Вчера был ужин вне дома. Был грибной крем-суп, в составе которого определенно были сливки. Так как мне было уж как-то слишком вкусно, я поняла, что это было слишком калорийно)) Я не имела возможности узнать рецепт, найти здесь что-то высококалорийное в списке грибных супов не удалось. Как вы справляетесь в таких ситуациях?

А еще не подскажете, учитываете ли вы в своих дневниках тренировок такую "статью расходов" как "окологенеральная уборка дома"? Ну или любую другую длительную физическую активность, не попадающую в категорию "спорт"?

У меня тут "день третий", я пока во фрустрации, прошу не удивляться если вопросы из категории банальных. Заранее благодарю.

med-ved 15.05.2015 12:35

MadlenMigrey написал:
какую всё таки массу указывать - сухого продукта или готового?

Сухого

если я выберу блюдо не из круп, а из каш, то какую массу указывать тогда?

Готового, но это намного менее точно. Если вы ели не в ресторане (гостях), то всегда взвешивайте не кашу, а крупу.

MadlenMigrey 15.05.2015 12:37

med-ved, Спасибо. Т.е. в любом случае предпочтительно указывать исходные веса ингредиентов потребляемого, я правильно поняла?

rangy 15.05.2015 12:40

MadlenMigrey написал:
сухого продукта или готового?

сухого

med-ved 15.05.2015 12:45

MadlenMigrey написал:
Т.е. в любом случае предпочтительно указывать исходные веса ингредиентов потребляемого, я правильно поняла?

Почти в любом. Крупы, бобовые, вермишель и пр - всегда.

Исключение - с очень жирным мясом при сильной прожарке может быть не так - если жир вытопился и мы его не съели. Но вряд ли вы очень жирное мясо будете есть на диете, и вообще с ним неточности очень большие.

Светлана Чернова 15.05.2015 12:51

Каша записывается как готовый продукт, если Вы выбрали способ обработки. Если хотите получить сведения о калорийности того, что готовите, создайте свой рецепт в дневнике (есть такая функция). Ведь, сварив из трех ложек крупы и стакана воды кашу, получается продукт, масса которого отличается от исходных данных, да и съесть можно не всю кашу.
Иногда в кафе и ресторанах можно узнать калорийность приготовленных блюд, спросив об этом у официанта, а в некоторых есть даже специальное меню (его гостям не дают, но на кухне оно есть). Это на будущее.
Если нет в МЗР какого-либо блюда или продукта, то я просто ищу сведения о его калорийности на просторах Интернета, а потом создаю свой продукт в дневнике, перенося все данные о продукте (калорийность, состав и т.д.)

med-ved 15.05.2015 13:06

Светлана Чернова написал:
Каша записывается как готовый продукт, если Вы выбрали способ обработки.

Чтоб правильно поняли, способ обработки указывается в сыром продукте, после взвешивания сырого.

MadlenMigrey 15.05.2015 14:25

Насколько я могу судить, система в случае выбора готового блюда, предлагает выбрать массу съеденного готового продукта. Если же выбирается ингредиент, то независимо от способа обработки выбирается исходный его вес. Просто мне слабо верится, что моя добрая порция уже сваренной овсянки это несчастных 138.6 ккал. Если так, то есть справедливость на земле))

Ладно, глядишь недели через две, в зависимости от цифры на весах поймe наверняка, что там на самом деле выбирать))

med-ved 15.05.2015 14:30

MadlenMigrey написал:
Просто мне слабо верится, что моя добрая порция уже сваренной овсянки это несчастных 138.6 ккал.

Все нормально. Хотя и ненадолго сытость от овсянки. Мясо, например, дольше.
Вред бигмаков, чипсов или тортов не в самом составе, а в том, что можно не заметив, их съесть разом на половину днневной калорийности Широкая улыбка

. А чем меньше смешиваете и увкусняете свою пищу, тем адекватнее организм воспринимает необходимое для насыщения количество.

Наталья 15.05.2015 14:51

med-ved, Объясните, пожалуйста, если я решила сварить макароны, мне надо взвесить количество сухого продукта, выбрать из таблицы "макароны из муки и т.д.", поставить режим "варка со сливом", это и будет калорийность того, что я потом съем. Я правильно поняла? А если я варю кастрюлю на всех (как обчычно и происходит) , а не только порцию на себя, рецепт свой не создаю, так как все может меняться, значит я должна выбрать из таблицы "макароны отварные", dcdtcbnm готовую порцию для себя, но калорийность весьма приблизительна, так?

Наталья 15.05.2015 14:53

med-ved,

Наталья написал:
dcdtcbnm

это слово "взвешиваю", торопилась ))

Ирина Миронюк 15.05.2015 15:12

Наталья, если готовите на всех создайте рецепт вес сухого продукта вид обработки +вода, соль, масло вес готового вносите а программа сама посчитает калорийность .

Даша 15.05.2015 15:18

Вовсе не банальные, а хорошие вопросы. Для начинающих - самое то. Задавайте ещё. Я тоже почитаю-поучусь (сама - новичок Подмигиваю

med-ved 15.05.2015 15:30

Наталья написал:
мне надо взвесить количество сухого продукта, выбрать из таблицы "макароны из муки и т.д.", поставить режим "варка со сливом", это и будет калорийность того, что я потом съем. Я правильно поняла?

Правильно.

Наталья написал:
А если я варю кастрюлю на всех (как обчычно и происходит) , а не только порцию на себя, рецепт свой не создаю, так как все может меняться, значит я должна выбрать из таблицы "макароны отварные", dcdtcbnm готовую порцию для себя, но калорийность весьма приблизительна, так?

да. Но если вы приблизительно одинаково их делаете, создайте разок рецепт, чтобы убедиться, какая именно у ваших макаронов калорийность. И если нет возможности вешать сухие, будете брать из этого рецепта.

MadlenMigrey 15.05.2015 15:53

Даша, спасибо)) Что-то все про еду. Про физ.активность несанкционированную чет все молчат.

MadlenMigrey 15.05.2015 16:00

med-ved написал:
Хотя и ненадолго сытость от овсянки. Мясо, например, дольше.

Вы знаете, я овсянку страшно уважаю. У меня после нее часа на четыре минимум никаких преступных позывов поесть не то и не туда не бывает. Я бы ее все три основных раза в день ела. Разве что ничего в моно-питании нет хорошего.
Вам спасибо, буду есть с чистой совестью. Тут вот заодно и про макароны уточнили. Благодарствую.

med-ved 15.05.2015 16:06

MadlenMigrey написал:
У меня после нее часа на четыре минимум никаких преступных позывов поесть не то и не туда не бывает.

Ну и отлично.

Наталья 15.05.2015 19:21

med-ved, Спасибо за ответ, у Вас как всегда все доходчиво.))

Наталья 16.05.2015 11:08

Ирина Миронюк, Почему когда я вношу вес готового продукта и нажимаю "сохранить" значение автоматически меняется на то, которое выше, то есть вес продуктов использованных в рецепте. Пробую опять - то же самое.

Ирина Миронюк 16.05.2015 13:58

Наталья,

Наталья написал:
Почему когда я вношу вес готового продукта и нажимаю "сохранить" значение автоматически меняется на то, которое выше, то есть вес продуктов использованных в рецепте.

а вид обработки указали? и еще если внесли свой продукт то там нельзя поставить вид обработки.можно тогда сделать так вес сырого продукта внести сварить вес готового блюда а разницу указать как воду тогда программа посчитает точно вашу калорийность.

Наталья 16.05.2015 14:34

Ирина Миронюк, Внесла режим обработки. Сварила кашу овсяную (хлопья геркулес - режим варка без слива), вес ингредиентов - 480г, все готового - 725г, ставлю 725, нажимаю сохранить - сбрасывает на 480 самостоятельно. Ну что я не так делаю, не понимаю, все же просто. Или это глюк ))

Olla 16.05.2015 14:41

Наталья, А воду вносили?

Ирина Миронюк 16.05.2015 14:45

Наталья, а воду вы внесли в рецепт?

Наталья 16.05.2015 14:46

Ольга А., Вносила: вода, хлопья, сахар, масло сливочное

Наталья 16.05.2015 14:46

Ирина Миронюк, Внесла ))

Наталья 16.05.2015 14:47

Ирина Миронюк, Я ж говорю, вроде все правильно - может все таки глюк ))

Ирина Миронюк 16.05.2015 14:51

Наталья написал:
вес ингредиентов - 480г, все готового - 725г, ставлю 725, нажимаю сохранить - сбрасывает на 480 самостоятельно

здесь ошибка выход не может быть больше чем масса ингредиентов вот пример каша 100 гр вода 300 гр вес готового блюда 300 гр. это примерно . у вас если масса ингредиентов 480 гр. то на выходе будет примерно 370 гр.

Наталья 16.05.2015 14:56

Ирина Миронюк, Но ведь хлопья развариваются и начинают весить больше. Или получается они впитали воду и масса изменилась за счет выпаривания воды чуть в меньшую сторону. Что-то совсем я уже начинаю путаться. Извините, если утомила вопросами. Смущаюсь