Ольга Киселева
07.03.2015 14:00

Вопрос про бульон

Здравствуйте!
Хочу сварить суп. Для него нужен овощной бульон. Я не очень понимаю, как его считать. Ведь овощи потом в суп не попадут  Подскажите, что вы делаете в этой ситуации.

Olla 07.03.2015 15:30
Я думаю, что калораж овощного бульона настолько невелик, что в общем количестве супа его можно не учитывать, а считать водой.
Ольга Киселева 07.03.2015 15:56
Ольга А.,  Поняла, спасибо!
Я бы положила в воду лук, морковку, перец поварила бы, а потом вытащила.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы