Krasniy Krolik
08.02.2015 17:40

Завтрак - вред или польза?


На счет завтрака есть, по меньшей мере, два мнения:
- плотный и сытный завтрак просто необходим для здоровья;
- завтрак должен быть ООООЧЕНЬ легким, а в идеале вообще отсутствовать.
Изложу свои рассуждения на этот счет. Полагаю правильным будет отталкиваться от целей и состояния здоровья. Если вы уже не первый месяц придерживаетесь здорового питания, хорошо себя чувствуете, не испытываете тяжести в животе, а в идеале еще и занимаетесь спортом, то утренняя "заправка" не только не навредит, а просто необходима.
Если же сейчас у вас только период перехода к здоровому питанию, и ещё совсем недавно вы без ограничений поглощали гамбургеры, хот-доги и прочие фастфуды, кондитерские сладости, газировки и т.п., то скорее всего вашей пищеварительной системе требуется разгрузка. Для этой цели есть кардинальный метод - полное голодание. Но на такие крайности не каждый решиться. И помочь здесь может исключение завтрака. По сути это будут каждодневные короткие голодовки. Во первых вы целую ночь ничего не ели, а не завтракая вы продлеваете голодовку до обеда. Тем самым помогая пищеварительной системе разгружаться.
Отменяя завтрак не отказывайтесь от воды. Наоборот пейте больше и утром (0,5-1 литр) и в течение всего дня (2-3 литра). Когда почувствуете, что пищеварительная система "разгрузилась" постепенно вводите легкие завтраки. Например свежевыжатые соки или сочные фрукты. Так постепенно доводите объем полезного завтрака до 20-30 % суточной калорийности.
Надеюсь смог донести мои измышления (и мой опыт) по поводу завтрака. Будьте здоровы!

med-ved 08.02.2015 17:47
med-ved 08.02.2015 17:51
Спасибо за опыт. Но такие вещи, как аппетит с утра очень индивидуальны. А многие просто организм перестроили под привычки, и организм уже нормально работает в том ритме, что годами привык.

После того, как здесь была одна девушка, которая каждый день засыпает только после крепкого черного кофе, я уже перестал удивляться возможностям человека   
Krasniy Krolik написал:
свежевыжатые соки или сочные фрукты.
При проблемах ЖКТ ,такие завтраки сразу спровоцируют срыв болезни.Не знаю ,имею ли я права  предлагать рекомендовать то что подходит мне лично,но завтрак по статье который рекомендоваль вам med-ved для меня является -идеальным.До МРЗ  мой завтрак состоял из чашки кофе без сахара, и кусочка сыра (а зачастую и без него) -вот этот вариант был для меня губительным.
Krasniy Krolik 08.02.2015 18:08
Про кофе неожиданно
Да ладно вам, неожиданно))) Я тоже на ночь всегда кофе пью. Как выпью (особенно если с молоком),  так меня прямо сон вырубает!
Екатерина 09.02.2015 08:16
Свежевыжаные соки и фрукты, по мнению диетологом, могут вызвать сахарный деобед т.к. провоцируют выброс инсулина на поступившие быстрые углеводы. 
Я лично, как и  Назик Овезсахатова,   завтракаю, как описано в статье. Тогда и сытый и до обеда чувства голода нет.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги