Инна
16.03.2015 15:26

капустные котлеты

Калорийность - 102.5 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста отварная по 1-210 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 35 г
Масло подсолнечное 14 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Петрушка (Жарка) 3 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Отвариваем капусту, пропускаем через мясорубку(блендр), добавляем лук, чеснок, зелень,специи, муку или манку. формируем котлетки в панировочных сухарях( или муке). Жарим)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал 6.09%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 12.8 г 5.84%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
1.1%
b-car
1.2%
В1
4.9%
B2
2.4%
Холин
1.2%
B5
1.3%
B6
2.1%
B9
2.5%
B12
0.3%
C
24.5%
D
~
E
13.6%
H
0.6%
вит.К
12.8%
PP
5.7%
Калий
6.5%
Ca
12%
Si
1.3%
Mg
4%
Na
17.1%
P
5%
Cl
0.2%
Fe
4.8%
I
0.4%
Co
8.1%
Mn
6%
Cu
3%
Mo
1.8%
Se
2.6%
F
0.1%
Cr
0.9%
Zn
1.9%
 7 
 14
галюсик 16.03.2015 15:57
Интересно. Даже не представляю какие на вкус эти котлетки.
Лaра 16.03.2015 16:06
Отвариваем капусту, пропускаем через мясорубку(блендр)
звучит не очень оптимистично, зато малокалорийно.
Светлана Ким 16.03.2015 17:15
V. K.,  Вы не правы, если любите капусту - то очень даже вкусные.
Инна 16.03.2015 17:34
Лaра,  почему не оптимистично? оч даже) на вид красивые получились
Инна 16.03.2015 17:35
Светлана Ким,  да-да)я обожаю капусту) борщ ем только из-за капусты!
Инна 16.03.2015 17:36
V. K.,  а вы приправы любимые добавьте,чтоб "какие" были)
Nadya 16.03.2015 18:54
интересный рецепт  спасибо!
Инна 16.03.2015 21:10
Nadya,  не за что)))
Инна 16.03.2015 21:11
Маргарита Ослопова,  всегда пожалуйста)
Ярина 18.03.2015 16:01
И, кстати, постные (если кому надо). У нас на работе многие делали - нравится. А на вкус, так и не скажешь, что из капусты, особенно если с чесноком.
Инна 18.03.2015 21:51
Ярина,  да-да) но вот с чесноком я переборщила
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы