Ashtray heart
28.10.2014 17:58
Салат со свеклой и грецкими орехами
Калорийность - 83 кКал; белки - 4 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла (Варка в кожуре) | 450 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 94 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 110 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Начну с того, что повар из меня довольно посредственный 
. Готовлю всем
известные простые блюда.
Сегодня отчего-то захотелось свеклы - зашла на кулинарный сайт и откопала вот такой простой и полезный салат.
Для приготовления салата понадобится:
450 гр. свеклы2 яйца110 гр. зелёного горошкагрецкие орехисметанапетрушка
Свеклу натираем на крупной тёрке.
Добавляем протёртое яйцо, горошек и орехи.
Заправляем сметаной или кефиром.
Украшаем зеленью.
Мне очень понравилось, особенно вкус орешков. Салат я не солила (использовала консервированный горошек). Думаю, можно ещё добавить отварную морковь.
P.S. Фото не моё, но получилось ничем не хуже!
. Готовлю всем
известные простые блюда.Сегодня отчего-то захотелось свеклы - зашла на кулинарный сайт и откопала вот такой простой и полезный салат.
Для приготовления салата понадобится:
450 гр. свеклы2 яйца110 гр. зелёного горошкагрецкие орехисметанапетрушка
Свеклу натираем на крупной тёрке.
Добавляем протёртое яйцо, горошек и орехи.
Заправляем сметаной или кефиром.
Украшаем зеленью.
Мне очень понравилось, особенно вкус орешков. Салат я не солила (использовала консервированный горошек). Думаю, можно ещё добавить отварную морковь.
P.S. Фото не моё, но получилось ничем не хуже!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83 кКал | 4.93% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 5.9 г | 2.69% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 80 г | 3.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
6.1%
b-car
2.2%
В1
3.7%
B2
5.6%
Холин
6.9%
B5
6.5%
B6
5.8%
B9
3.9%
B12
2.4%
C
4.8%
D
3.1%
E
2.1%
H
6.1%
вит.К
10.2%
PP
6.1%
Калий
8.8%
Ca
4.2%
Si
6.7%
Mg
6.1%
Na
7.9%
P
10%
Cl
2.4%
Fe
7.8%
I
5.1%
Co
33.3%
Mn
27.8%
Cu
14.9%
Mo
13.5%
Se
8.9%
F
1.3%
Cr
27.9%
Zn
5.5%
4
18
Jakonda_2023 (МЗР)
28.10.2014 18:15
МММММ, вкусняша, люблю свеклу...будет что приготовить гостям на эти
вохдные что-то новенькое ))))
Мы белые и пушистые
28.10.2014 18:16
никогда не клала туда зеленый горошек, наверно вкусно, а главное
полезно! )
) 
Tresp
28.10.2014 18:27
Свекла вареная или сырая? Если сырая, то вареная морковь не пойдёт.
Знаете, это почти классическое сочетание: тертая свекла и грецкий
орешек. А вариантов множество: свекла сырая, либо варёная; с
добавлением давленого чеснока либо без него; с добавлением тёртого
хрена; с добавлением чернослива; заправленная сметаной, майонезом
либо маслом; с перцем либо без; с медом (сахаром) либо без.
Вот в таких вариациях я привыкла видеть этот салат. А в Вашем сочетании - никогда не пробовала, и сочетание свеклы и яйца кажется мне странным, не очень удачным.
Вот в таких вариациях я привыкла видеть этот салат. А в Вашем сочетании - никогда не пробовала, и сочетание свеклы и яйца кажется мне странным, не очень удачным.
luiza terdjanyan
28.10.2014 18:29
sdelayu segodnya obyazatel'no
Ashtray heart
28.10.2014 18:32
Tresp, Свекла вареная)
Да-да, с черносливом тоже видела рецепт, но побоялась, что будет уж слишком. Сочетание яйца и свеклы мне понравилось - на любителя, видимо
Да-да, с черносливом тоже видела рецепт, но побоялась, что будет уж слишком. Сочетание яйца и свеклы мне понравилось - на любителя, видимо
Ashtray heart
28.10.2014 18:33
luiza
terdjanyan, на здоровье!
luiza terdjanyan
28.10.2014 18:35
spasiboo,nadeyus budet vkusnoo
Tresp
28.10.2014 18:40
Ashtray
heart, просто я так не пробовала, правда, непривычно
Самое вкусное блюдо из свеклы, что я ела, - это закуска в виде тонко натертой свеклы с хреном, чесноком, заправленной сметаной. Всех тонкостей рецепта не знаю, пробовала на шикарной свадьбе в Западной Украине.
Самое вкусное блюдо из свеклы, что я ела, - это закуска в виде тонко натертой свеклы с хреном, чесноком, заправленной сметаной. Всех тонкостей рецепта не знаю, пробовала на шикарной свадьбе в Западной Украине.
Elena
28.10.2014 19:44
luiza terdjanyanЧтобы было удобно писать и читать в ПК есть панель ввода она всплывает у вас на экране. мышкой набираете текст.
Jakonda_2023 (МЗР)
02.11.2014 11:48
Девчёнки я сделала в эти выходные этот салат, получилось
вкусно!
Joy Toy
02.11.2014 19:42
Салат, салат... заладили. Мне это напомнило торт. 
А можно это будет свекольный торт? ...ну, плииииз!
А можно это будет свекольный торт? ...ну, плииииз!
Настасья
03.11.2014 21:32
обычно свеклу готовлю с чусноком, майонезом и черносливом.
ina
03.11.2014 21:48
Вкусно Я так же делаю, только без яичек
ina
03.11.2014 21:52
Ashtray
heart, А мне как раз сочетание яйца и свеклы не
понравилось. поэтому я этот салат и делаю без яиц, но как говорят
на цвет и вкус..... А так салатик и вкусный и полезный
Ashtray heart
11.11.2014 12:31
Larisa
Morozova (Markova), рада, что Вам пригодился этот рецепт!
Jakonda_2023 (МЗР)
11.11.2014 14:02
