Anna Banana
21.08.2014 07:09

Овощное рагу

Калорийность - 37.4 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажаны 463 г
Перец болгарский, сырой 325 г
Морковь, мелкая, сырая 238 г
Лук репчатый 400 г
Лук зеленый, только зелень 100 г
Лимон 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 338 г
Брокколи 225 г
Цукини с кожурой, сырые 500 г
Петрушка 20 г
Укроп 50 г
Растительное масло, из семян винограда 30 г
Соль столовая 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
1. Нарезать все перечисленные выше овощи на кусочки.

2. Добавить растительное масло из семян винограда.

3. Посолить.

4. Добавить зелень петрушки и укропа.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал 2.22%
Белки 1.2 г 1.58%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 89 г 3.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
15.3%
b-car
18.1%
В1
3.3%
B2
3.1%
Холин
0.8%
B5
4%
B6
8.7%
B9
6.4%
B12
~
C
35%
D
~
E
4.2%
H
0.5%
вит.К
23.8%
PP
3.4%
Калий
9.4%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
4.1%
Na
22%
P
4.8%
Cl
0.8%
Fe
3.5%
I
0.7%
Co
15.7%
Mn
9.9%
Cu
10%
Mo
3.6%
Se
0.7%
F
0.2%
Cr
1.7%
Zn
3%
 1 
 2
Янина Тесля 22.08.2014 01:05
Что то не поняла? И баклажаны сырыми будем есть? Кусочками с маслом и зеленью?
Anna Banana 22.08.2014 02:40
Янина Тесля,  sorry, я имела в виду потушить все в казане.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы