Ольга Сидорова

03.01.2015 21:43

Диетические ленивые голубцы

Калорийность - 118.8 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Варка без слива)	150 г
Куриный фарш, сырой	350 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	70 г
Сок томатный	150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	147 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. Рис отвариваем до полу готовности.
2. Высыпаем в него фарш.
3. Затем шинкуем капусту.
4. И добавляем ее в рис.
5. Вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу.
6. Все тщательно перемешиваем.
7. И формируем ленивые голубцы.
8. В кастрюлю или сковороду с высокими бортами выкладываем голубцы и заливаем их томатным соком.
9. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.8 кКал	7.05%
	Белки	10.5 г	13.82%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	6.5 г	2.97%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	75.4 г	3.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

1.5%

В1

5.8%

11%

Холин

15.4%

15%

16%

2.4%

B12

10.7%

6.7%

3.8%

2.5%

вит.К

11.5%

17.7%

Калий

14.4%

2.5%

342%

6.2%

4.1%

18%

1.9%

6.5%

2.8%

28.4%

17.1%

11.9%

7.2%

20.9%

0.4%

3.6%

8.5%

Светлана Ендальцева 03.01.2015 21:59

Вкусно получается! Я тоже так же делаю,только запекаю в духовке С улыбкой

Лариса Чернова 06.01.2015 00:05

И я также дела ...только в мультиварке

Rosali (Ирина) 07.01.2015 21:32

я тоже такие голубцы делала, только еще поджариваю лук и морковку, (можно ложку муки обжарить для густоты подливы, но это на любителя). смешиваю с томатным соком и заливаю голубцы и в духовку или в микроволновку)