2014-04-21. Начало. Первый день здорового рациона :)

как говорится: приветствуем на проекте!)))) желаю удачи в достижении желаемых результатов!

Вадим,  спасибо. Буду рад подсказкам, если имеете опыт

Vlat Gudzini,   Велкам! А тут все до банальности просто) Хотите контролировать свою еду- готовьте сами! Тогда и вопросов будет возникать минимум, а с магазинными этикетками- как в поговорке про сарай)) написано одно, а там дрова лежат. Так что, лучше брать все по отдельности и делать самому) В данном случае,  а кто может сказать, что именно! там лежит?

Наталья А написал:
Поэтому решения 2 - либо вносить новый продукт ( но тогда нужно вносить и его состав, что бы правильно считались витамины и микроэлементы) или менять объем, пересчитывая под нужную калорийность.

А вам не кажется, что оба вариант, мягко говоря, подтасовка? В первом случае, вы не знаете, что именно производитель положил в продукт и только типа верите, а второй- просто метод НЕнаучного тыка и подгон под результат?  Почему бы в таком случае, самому пельмени не сделать и уже точно знать, что, чего и сколько?

Наталья А,  Да, второй вариант проще. Однако было бы удобнее, чтобы была возможность корректировать не только вес, но и основные показатели пищевой ценности - калорийность, белки, жири и углеводы

Vlat Gudzini,   и еще, на форуме не так много людей,которые набирают массу. Один из них Евгений , посмотрите по ленте, в коментах его можно найти, он довольно таки активен, посмотрите его рационы, пообщайтесь.

http://health-diet.ru/people/log/?preset_filter_id=favorites   в этом обсуждении он под ником Евген. Удачи!

Сергей (a.k.a. Сергей),  Спасибо, почитаю. Откровенно говоря, набрать вес для меня - не цель. Цель - сбалансировать питание, разнообразить питание и физическую нагрузку. Недавно стал плавать в бассейне. Хочу понять - чего в моем питании много, чего не хватает. Еще момент - мне полезна так называемая малобелковая диета, то есть немного ограничить количество белков, чтобы улучшить самочувствие (сам понимаю, что мяса в моем рационе много). Как я понимаю, норму белка тоже нельзя здесь изменить, чтобы следить по диаграммам?

Vlat Gudzini,  можно, зайдите в проге под значок шестеренки - там можно выставить весь спектр натриентов и КБЖУ. Вам виденее, но может пока не спешить, посмотреть как оно будет с программой, если разумеется, эти рекомендации не сильно в разрез с медпоказаниями идут.

Сергей (a.k.a. Сергей),  ссылка выдает мне шесть публикаций, может дайте какую-нибудь одну публикацию

Vlat Gudzini,  http://health-diet.ru/people/user/101974/

Vlat Gudzini,  самое главное- вы тщательно прочли ВВОДНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ? обязательно прочтите- там вам все рекомендации! Удачи!

Сергей (a.k.a. Сергей),  спасибо! Чуть почитал. Блин, рабочий день в разгаре, а я своим рационом занимаюсь. Точнее - не рационом, а вникаю в суть программы. Да, действительно, можно поменять значения по умолчанию. Это радует. Последую вашему совету - не стану торопиться. Буду вносить для начала то, что есть, анализировать. Корективы - второй этап. Евген пишет очень своеобразно. У него талант пропадает - был бы отличный писатель.

Ната,  прочитал и прочту еще раз. Повторение- мать учения. галочку пропускать пока не ставил Спасибо за участие!

Vlat Gudzini написал:
Блин, рабочий день в разгаре, а я своим рационом занимаюсь. Точнее - не рационом, а вникаю в суть программы.

Работа не волк)))) Здоровье малость важнее. Со мной можно на ТЫ, так проще)  Ната,   правильно советует, еще раз внимательно ознакомься с FAQ, там много полезного и поучительного. Да и так вопросы задавай, многие ребята и девчата, действительно спецы, подскажут и помогут)) 
   Ната,  - это одна из старожил и фанатка форума? Да, Наташа? Поможешь "чайнику"? Как мне 3 месяца назад с подсказками)))

Сергей (a.k.a. Сергей),  я предприниматель, у меня в работе есть сезонность и сейчас - как раз спад. Так что времени смогу потратить, слава богу, на себя просто немерянно. ...почистил апельсин, перекусываю... И, кстати, готовить - люблю, вчера весь день по гостям (пасха), вот и пельмени на завтрак, первые за два месяца. Так что можно иногда. Начитался про питание в субботу, в голове РЕСЕТ (сборос, перезагрузка).

Vlat Gudzini,   ну тогда сразу и совет)) С утра кашки- медленные углеводы! Побольше зелени в рационе, ну а белок сам уже смотри) Ну и жиры нормальные поедай, до 30 % ккал можно ими догнать

Vlat Gudzini,    http://health-diet.ru/people/user/57965/blog/38871/  читай, изучай))

Сергей (a.k.a. Сергей),  прервусь, немного поработаю))

Сергей (a.k.a. Сергей),  

Ну и жиры нормальные поедай, до 30 % ккал можно ими догнать

Если не сложно, тут немного поподробнее - какие жиры - нормальные, а какие - нет?

Удачи Вам и здоровья.

Пусть у Вас всё получится !!!

ВсёНашлось!,  Спасибо, учту

Vlat Gudzini написал:
Моя цель - не похудеть, а наоборот понемногу набрать вес

И, судя по наличию коридора, поступили совершенно логично, если в Личных данных (шестеренка) выбрана цель "набрать массу". 
И я не думаю, что под набранной массой вами подразумевается нечто заплывшее жиром, конечно нет. Подразумевается атлетическая фигура с преобладанием в ней мышечной массы над жировой, а позвольте узнать, откуда он возьмётся-то та самая, которая мышечная?
Было бы правильнее с помощью МЗР не стремиться мгновенно преобразиться в красиво нарисованный собственным представлением образ, а для начала понять механизмы, законы и в целом тот комплекс мероприятий, который необходимо реализовать для осуществления поставленной цели.
Я бы рекомендовал следующее:

1. Поменять (пока) цель на "сохранить текущий вес"
2. Понять свой организм и метаболизм или выяснить на какой калорийности при данной физической активности показания веса будут стабильны.
3. Тем временем постараться понять/освоить:

• каким образом ПП может положительно повлиять на динамику заболевания (например, для успешного усвоения кальция, а в вашем случае это особо актуально, необходимо присутствие витамина D, что, к стати, не видно из дневника)
• научиться поддерживать нужное КБЖУ и т.д.
• И самое главное, а что же нужно для реализации цели "набрать массу"!

А тогда, когда все это уже будет известно и понятно то, что цель м.б. реально достигнута, имея на руках план или программу мероприятий, ставить соответствующую цель и приступать к реализации программы ее достижения.

evgeniy,  огромное спасибо за советы и участие!
1. В настройках я действительно поставил цель - увеличение веса, не так уже и много, на 8 кг. Понаблюдаю, там решу. В любом случае, вес мне и правда надо немного увеличить. И правда тоже в том, что не за счет жира, а за счет мышц.
2. С неделю я буду просто вносить то, что ем, особо не меняя рациона. Тут я пойму, что получается в результате, какие коррективы надо вносить.
3. Я дополнительно принимаю кальций в таблетках, весна богата солнечными ваннами и тут добавится витамина D естественным образом. 
Вы правы по всем пунктам и я обязательно прислушаюсь к вашим советам. Еще раз спасибо. 

Vlat Gudzini,  да пожалуйста, но не за что, в принципе. Я-то ожидал вопросов, а что же надо для набора именно мышечной массы? 
и тут возникает очень сложная ситуация, тесным образом связанная с медицинскими противопоказаниями и ограничениями, а с питанием в данном случае всё значительно проще.

evgeniy,  после 4 лет хождения по врачам с полным доверием к ним (в силу загруженности по работе) только на 5 год я начал задумываться, что пора бы включить свою голову и начать вносить свою лепту в выздоровление. Ревматоидный артрит не лечится, его можно только сдерживать. Причем сдерживать надо постоянно. Так говорят врачи.
Сейчас я даже немного подзабросил работу (только чтобы на плаву держаться) и занимаюсь изучением ситуации, что-то пробую сам добавить к моему лечению. От него я отказываться пока не собираюсь.
Вчера и сегодня - только начало. Трудно. В голове по питанию - каша. Но я организуюсь. Ничего.
В настройках задал сохранение веса, в результате количество жиров получилось за вчера 197%
У меня всегда были крупные порции, иногда нормально получается поесть только два раза в день. Часто - 3 раза. Перекусы же наоборот - отбивали аппетит. Получается, надо уменьшать порции. Тогда перекусы будут кстати. И то же самое количество еды будет давать лучший результат.

Я-то ожидал вопросов, а что же надо для набора именно мышечной массы?

Сам понимаю, что тут все сложно. У меня поднимается температура - до 37,8, чаще до 37,2 после разминок и тренировок. Воспаляются суставы. Недавно нашел подходящий бассейн - с температурой воды 27 градусов. Сходил щадяще, вечер прошел нормально. Утром смотрю - ничего плохого. Значит - можно. подождал неделю - пошел снова. Снова хорошо. Решил можно 2 раза в неделю. 
Потиху буду подключать снова и разминки. А надо еще и работать. А голова забита этим всем

ВсёНашлось!,  Когда выписывает врач и сам понимаю, что иначе не выгребусь, то принимаю. Но это только зимой, когда инфекции ходят. К моему РА (ревматоидному артриту) это никак не относится.
Надя,  Как раз этим сейчас и занимаюсь. В силы уже верю! Это как заказ в небесную канцелярию
Теперь осталось дождаться результатов. Конечно - не сидя сложа руки. Мне как будто сказано: "Пора!"
Врачи мне помогали все это время не получить инвалидность, я так расцениваю их старания. Они помогали, только этого мало. Надо менять много в жизни, все это неспроста. 
Вообще - правда, что болезнь дается как благо.
Заставляет задумываться. 
Правда не все это понимают.

Vlat Gudzini написал:
Ревматоидный артрит не лечится, его можно только сдерживать. Причем сдерживать надо постоянно.

По-моему это справедливо. и справедливо не только по отношению к РА, но и к о всем остальным болезням/привычкам/пристрастиям. Здесь важно понять, что к любому недугу приводят не 1-2 нарушения обмена веществ/дефицит нутриента/прочее, а сложный комплекс причинно-следственных связей и этих связей огромное множество. И, если нет 1 радикального инструмента/препарата для устранения , то обязательно есть некое объединение множества факторов, наличие которых одновременно с одной стороны и при обязательном условии отсутствия множества других факторов с другой стороны, обязательно приведут к положительному/желаемому исходу.

Лет 5 назад мне врачи тоже рассказывали о том, что элементарная подагра - неизлечима.(
Это естественно, если питаться абы как, пить, есть абы что, то организму просто не остается другого выхода, как отказаться от выполнения своих функций по поддержанию правильного  обмена веществ. Его системы не выдерживают нагрузки.
Но. Это будет длиться до тех пор, пока ему не будет обеспечен режим максимального благоприятствования. И все. И далее он почему-то начинает успешно справляться с возложенными на него обязанностями и очень корректно, причем, самостоятельно, продолжает регулировать кислотно-щелочной баланс и пр. функции.
Не уверен, что случай с РА, может так же просто решаться, но абсолютно уверен - решение есть. Сложность может заключаться в знании факторов создания режима максимального благоприятствования, а так же логических цепочек взаимного влияния этих факторов друг на друга и их синергического действия в одном направлении.

И, возвращаясь к цитате, сдерживать себя надо постоянно во всем и всегда - это касается каждого

Vlat Gudzini, 

Vlat Gudzini написал:
Надо менять много в жизни, все это неспроста.
Вообще - правда, что болезнь дается как благо.
Заставляет задумываться.

мы одновременно, но разными словами озвучили одну и ту же тему - в знаниях сила!

Євген,  приятно познакомиться. Мне о Вас тут уже писали
Согласен с каждым вашим словом. Все усилия врачей помогают мне где-то на 50% - это при том, что я ничего не менял в жизни. Пора "помочь" им. Мои старания могут добавить, пусть сначала 10%, потом еще немного больше. А там глядишь, может и без врачей смогу справляться. Так люди и исцеляются.

Vlat Gudzini,  спасибо. Взаимно.
Мне нравится ваш настрой

удачи вам

Не ожидал такой неожиданной (простите за каламбур , такой приятной, и такой искренней поддержки. Всем еще раз огромное СПАСИБО!!!
Готовлю в мультиварке Panasonic, мне нравится, очень удобно. Утром позавтракал молочной кашей наполовину с гречкой, наполовину с пшеном. Перекусил яблоком. На обед пригитовил итальянские спагетти с мясным фаршем (две трети - индейка и треть свинина, чтобы сочнее) с овощами (морковочка и лук, помидоры). Ужин будет легким. Вечером все внесу.
Поеду немного поработаю, и в бассейн.