Fit&Healthy_Girl

02.06.2016 09:43

Льняная сладкая каша (RAW)

Калорийность - 109.9 кКал; белки - 2 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Семена льна	25 г
Яблоки	270 г
Финики	35 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Одна из моих любимых кашек. Сладкая и вкусная. С улыбкой

Ингредиенты Печально

на одну порцию)
- 2 ст.л. с горкой семян льна - 25г (оживляем, замачиваем на минимум 6 часов, потом промываем хорошо от слизи, так как в ней содержатся ингибиторы усвоения)
- 2 сладких яблока
- 4 финика (замачиваем на час)

Приготовление:
Очищаем яблоки от кожуры и вырезаем сердцевину с семенами, извлекаем из фиников косточки.
Взбиваем все ингредиенты в мощном блендере, чтобы семена льна хорошо измельчились. И получилась воздушная консистенция.
Наслаждайтесь!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.9 кКал	6.53%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	17.5 г	7.99%
	Пищевые волокна	4.2 г	21%
	Вода	73.3 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.5%

b-car

0.5%

В1

10.3%

1.9%

Холин

1.2%

4.3%

5.6%

2.1%

B12

9.2%

1.5%

0.5%

вит.К

1.8%

3.8%

Калий

13.1%

3.9%

11.1%

2.1%

0.1%

13.3%

1.1%

8.2%

11.4%

18.2%

3.9%

0.2%

6.5%

3.8%

Нина 03.06.2016 11:55

А сытости на сколько хватает?)

Fit&Healthy_Girl 03.06.2016 13:49

Нина Ефремова,

Нина Ефремова написал:
А сытости на сколько хватает?)

Часа на три мне хватает. Один раз переборщила с семенами льна - в два раза больше взяла их. Так вообще 6 часов не хотела есть.))

Надежда Фоменко 05.06.2016 15:25

ой как интересно и очень полезно. Буду пробовать С улыбкой

Аурелия Голден 05.06.2016 22:00

забрала, забрала! давно собираюсь приготовить льняную кашу, натягала кучу рецептов, но все никак( А если семена не измельчать (не на чем), норм? И кстати на льняную муку заменять можно, как думаете? Я в сомнениях)

Галин@ 05.06.2016 22:19

Аурелия Голден написал:
А если семена не измельчать (не на чем), норм?

Тогда их прожевать не получится , они очень жесткие и со слизью, будут с зубов соскакивать, а проглотив их целиком, ваш организм их не усвоит.

svetlana 05.06.2016 22:40

Спасибо забрала

Аурелия Голден 05.06.2016 23:29

Галин@, а я жую) в кашу овсяную когда добавляю, заливаю это дело кипятком. или в обычном блендере все же удастся перебить? погружным, например?

Инна 05.06.2016 23:33

Спасибо, обязательно попробую.

Fit&Healthy_Girl 06.06.2016 04:08

Аурелия Голден,

Аурелия Голден написал:
И кстати на льняную муку заменять можно, как думаете? Я в сомнениях)

Льняная мука - переработанный продукт, в котором уже ничего ценного нет. А жиры окислились на воздухе.Поэтому лучше измельчать цельные семена но перед самым употреблением.

Аурелия Голден написал:
или в обычном блендере все же удастся перебить? погружным, например?

Я погружным мощным перебиваю. У меня на 750W

Fit&Healthy_Girl 06.06.2016 04:10

Галин@ написал:
они очень жесткие и со слизью

Галин@, да, ты права. Даже после замачивания на 8 часов они жесткие остаются.

Юлия Виноградова (Смолкина) 06.06.2016 21:32

Интересненько... Надо попробовать! Спасибо!

Юлия Юлецкая 06.06.2016 21:38

Ох уж,как я давилась этой кашей...ббрр..но ела без всего..как есть...

Алина 06.06.2016 21:44

Вкусно....но часто сложно пожаловать себя такой кашкой у кого проблемы с желудком...

Татьяна Стройная 06.06.2016 22:22

Татьяна написал:
Зато урбеч льняной во время поста пошел

Я тоже на него заглядывалась. Но калорийность зашкаливаеет. Пришлось отказаться.

Натали Х 06.06.2016 23:10

Я тоже замачиваю на ночь семена льна, но не промываю, и взбивала в блендере вместе со слизью.... Промывать обязательно???
Я туда еще отруби кладу, сухофрукты...