Татьяна

04.12.2015 10:07

Запеканка слоеная грибы -курица-овощи

Калорийность - 83.8 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	159 г
Кабачок (Запекание)	149 г
Морковь, красная (Запекание)	64 г
Лук репчатый (Пассерование)	49 г
Шампиньоны	64 г
йогурт домашний	100 г
Сыр голландский, брусковый	30 г
Соль столовая	2 г
Хмели-сунели	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Кабачок почистить и нарезать кружочками.
Филе и лук мелко порезать, морковь и сыр натереть на терке.
Шампиньоны порезать не мелко, пластинками.
Сделать соус: йогурт смешать с хмели - сунели и солью.
Налить немного соуса в форму и выкладывать слоями: кабачок, филе, полить немного соусом, лук, морковь,полить соусом, грибы, кабачки, соус, сыр.
Запекать при 125 гр -35-40 минут в мультиварке.
Или в духовке при 180 гр -30 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.8 кКал	4.98%
	Белки	10.2 г	13.42%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	78.9 г	3.47%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31.7%

b-car

29.5%

В1

3.8%

8.2%

Холин

1.1%

8.7%

4.2%

2.9%

B12

5.1%

4.1%

0.6%

0.9%

вит.К

1.4%

25.4%

Калий

11.8%

9.7%

10.6%

19.4%

16.6%

1.2%

4.4%

54.3%

1.8%

4.2%

0.8%

0.2%

20.4%

7.6%

Братчанка 05.12.2015 12:02

Какая красота вкусно!

Элина 05.12.2015 19:23

Спасибо за рецепт!

INNA 05.12.2015 20:07

Беру себе в избранное

Angostura 06.12.2015 12:55

мм..выглядит безумно аппетитно!!!

Евгения Мяу 06.12.2015 13:10

Интересно, а у вас еще есть свежие кабачки в продаже?

Ирина 06.12.2015 13:40

Спасибо, очень интересное блюдо.

Людмила 06.12.2015 16:25

Какая красота!!! Спасибо!!! Хорошо

женя клименко 07.12.2015 06:48

ммм как аппетитно!! Хорошо

Марина 07.12.2015 09:10

Евгения Лыман, когда поспевает клубника? Ответ: а когда открывается супермаркет?
Я к тому, что мне кажется сейчас купить кабачки не проблема, проблема может быть в цене.
Я вчера купила помидоры и баклажаны буду тушить.

Татьяна 07.12.2015 14:52

Евгения Лыман, У нас кабачки продают почти что круглый год, естественно цена очень и очень неприемлемая.Я делаю заготовку на зиму: мелкие кабачки мою, вытираю нарезаю на кружочки и в морозилку, в специальные пакеты. У меня холодильник без инея, поэтому хорошо сохраняются овощи и фрукты(не покрываются снегом).