Рецепт Соус молочный (сладкий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус молочный (сладкий)

молоко коровье	1000.0 (грамм)
масло сливочное	40.0 (грамм)
пшеничная мука, высшего сорта	40.0 (грамм)
сахар	120.0 (грамм)
ванилин	0.05 (грамм)

Способ приготовления

В соус молочный жидкий, приготовленный, как указано в рец. № 549, добавляют сахар и ванилин, предварительно растворенный в горячей кипяченой воде.Подают соус к пудингам, запеканкам, крупяным и овощным блюдам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус молочный (сладкий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.2 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1324 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3%	2621 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	8%	982 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	6.2%	1273 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	2.7%	2910 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	4.4%	1800 г
Ретинол	0.05 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.4%	1800 г
Витамин В4, холин	21.5 мг	500 мг	4.3%	3.4%	2326 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	4.7%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2%	4000 г
Витамин В9, фолаты	5.1 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7843 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	7.9%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1%	7500 г
Витамин Н, биотин	2.7 мкг	50 мкг	5.4%	4.2%	1852 г
Витамин РР, НЭ	0.5814 мг	20 мг	2.9%	2.3%	3440 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127 мг	2500 мг	5.1%	4%	1969 г
Кальций, Ca	98.2 мг	1000 мг	9.8%	7.7%	1018 г
Кремний, Si	0.1 мг	30 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Магний, Mg	11.6 мг	400 мг	2.9%	2.3%	3448 г
Натрий, Na	42.4 мг	1300 мг	3.3%	2.6%	3066 г
Сера, S	26.1 мг	1000 мг	2.6%	2%	3831 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	7.8%	1015 г
Хлор, Cl	90.6 мг	2300 мг	3.9%	3.1%	2539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.7 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	3.2 мкг	~
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	0.9%	9000 г
Йод, I	7.4 мкг	150 мкг	4.9%	3.9%	2027 г
Кобальт, Co	0.7 мкг	10 мкг	7%	5.5%	1429 г
Марганец, Mn	0.025 мг	2 мг	1.3%	1%	8000 г
Медь, Cu	13.4 мкг	1000 мкг	1.3%	1%	7463 г
Молибден, Mo	4.5 мкг	70 мкг	6.4%	5%	1556 г
Никель, Ni	0.08 мкг	~
Олово, Sn	10.8 мкг	~
Селен, Se	1.8 мкг	55 мкг	3.3%	2.6%	3056 г
Стронций, Sr	13.9 мкг	~
Титан, Ti	0.4 мкг	~
Фтор, F	17.1 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23392 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	2.7%	2941 г
Цинк, Zn	0.3548 мг	12 мг	3%	2.4%	3382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~

Энергетическая ценность Соус молочный (сладкий) составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.2 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Соус молочный (сладкий) НА 100 г

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 кКал
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
Пшеничная мука, высшего сорта 334 кКал
Сахар песок 399 кКал
Ванилин 0 кКал

Метки: Как приготовить Соус молочный (сладкий), калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус молочный (сладкий), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе