Калорийность Ресторан-магазин Cracker Barrel, макароны с сыром, тарелка, детское меню. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ресторан-магазин Cracker Barrel, макароны с сыром, тарелка, детское меню".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.5% 1169 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.7% 487 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.5% 1470 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 3.9% 1343 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.6% 2000 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 4.33 мг ~
дельта Токоферол 1.43 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.677 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2954 г
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 2.6% 2000 г
Кальций, Ca 146 мг 1000 мг 14.6% 7.6% 685 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Натрий, Na 374 мг 1300 мг 28.8% 15% 348 г
Сера, S 64.6 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1548 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 13.2% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1667 г
Селен, Se 16.2 мкг 55 мкг 29.5% 15.4% 340 г
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.181 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.971 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.435 г от 0.9 до 3.7 г 48.3% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.387 г от 4.7 до 16.8 г 72.1% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.197 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.824 г min 16.8 г 16.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.925 г от 11.2 до 20.6 г 35% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.438 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.335 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.453 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.429 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.227 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.158 г ~
16:1 транс 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.139 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.068 г ~

Энергетическая ценность Ресторан-магазин Cracker Barrel, макароны с сыром, тарелка, детское меню составляет 192 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕСТОРАН-МАГАЗИН CRACKER BARREL, МАКАРОНЫ С СЫРОМ, ТАРЕЛКА, ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Ресторан-магазин Cracker Barrel, макароны с сыром, тарелка, детское меню богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 25,3 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Ресторан-магазин Cracker Barrel, макароны с сыром, тарелка, детское меню

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Ресторан-магазин Cracker Barrel, макароны с сыром, тарелка, детское меню калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ресторан-магазин Cracker Barrel, макароны с сыром, тарелка, детское меню, калории, нутриенты, полезные свойства Ресторан-магазин Cracker Barrel, макароны с сыром, тарелка, детское меню
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы