Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник

манная крупа 1.0 (гран. стакан)
кефир 1.0 (гран. стакан)
яйцо куриное 1.0 (штука)
сахар 0.5 (гран. стакан)
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать: выложить в смазанную маслом форму и выпечь до готовности в духовке. Можно добавить корицы, ванилина и немного соды.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 кКал 1684 кКал 13% 6% 771 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8% 1226 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2% 2333 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 9.6% 477 г
Пищевые волокна 0.07 г 20 г 0.4% 0.2% 28571 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.2% 19101 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Витамин В4, холин 36.7 мг 500 мг 7.3% 3.3% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.3 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.4292 мг 20 мг 7.1% 3.3% 1399 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.8 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2385 г
Кальций, Ca 52.3 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1912 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2424 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3514 г
Сера, S 52.7 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1898 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 4.4% 1031 г
Хлор, Cl 57.9 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 37 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Кобальт, Co 10.2 мкг 10 мкг 102% 46.7% 98 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Медь, Cu 36.1 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2770 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1129 г
Никель, Ni 4.1 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7857 г
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4453 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 0.07 г -%
Вода 11.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 102 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Манник НА 100 г
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 218,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы