Калорийность McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER". Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.6% | 539 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.5% | 483 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 3.9% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 22.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 5% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 7.8% | 523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.28 мкг | 3 мкг | 42.7% | 17.5% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.452 мг | 20 мг | 22.3% | 9.1% | 449 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Натрий, Na | 427 мг | 1300 мг | 32.8% | 13.4% | 304 г |
| Сера, S | 141 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 6.4% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 5.5% | 747 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.1% | 1005 г |
| Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.4% | 935 г |
| Цинк, Zn | 2.69 мг | 12 мг | 22.4% | 9.2% | 446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.008 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.202 г | min 16.8 г | 25% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% |
Энергетическая ценность McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" составляет 244 кКал.
- item = 171 гр (417.2 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244 кКал | -% | |
| Белки | 14.1 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 20.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 50.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства MCDONALD'S, СЭНДВИЧ "QUARTER POUNDER"
McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,2 %, витамином B2 - 19,1 %, витамином B12 - 42,7 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 15,5 %, железом - 13,4 %, цинком - 22,4 %
Чем полезен McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER"
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER", калории, нутриенты, полезные свойства McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER"
Калькуляторы
