Калорийность McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.6% 539 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.5% 483 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.9% 1063 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 5% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 7.8% 523 г
Витамин В12, кобаламин 1.28 мкг 3 мкг 42.7% 17.5% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.452 мг 20 мг 22.3% 9.1% 449 г
Макроэлементы
Калий, K 227 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Кальций, Ca 84 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Натрий, Na 427 мг 1300 мг 32.8% 13.4% 304 г
Сера, S 141 мг 1000 мг 14.1% 5.8% 709 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 6.4% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.41 мг 18 мг 13.4% 5.5% 747 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 4.1% 1005 г
Медь, Cu 107 мкг 1000 мкг 10.7% 4.4% 935 г
Цинк, Zn 2.69 мг 12 мг 22.4% 9.2% 446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.008 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.202 г min 16.8 г 25% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%

Энергетическая ценность McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" составляет 244 кКал.

  • item = 171 гр (417.2 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MCDONALD'S, СЭНДВИЧ "QUARTER POUNDER"

McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином B2 - 19,1 %, витамином B12 - 42,7 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 15,5 %, железом - 13,4 %, цинком - 22,4 %

Чем полезен McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER", калории, нутриенты, полезные свойства McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER"
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты